你们自己煮螺蛳粉加什么配菜？
最基本的青菜
还有为了欺骗自己减肥要增加蛋白质而加的鸡蛋
螺蛳粉绝对是我的最爱
好吃cry T.T
紫菜.(我求求你们如果不讨厌紫菜的话可以试著?进去看看 好吃到哭
娃娃菜 金针菇 火腿肠 猪肉脯 玉米粒 腊肠 鱿鱼丝 (没错 按个人觉得好吃的先后排名
不邀自来 这一题我是真的会
豆芽! !
疯狂安利豆芽，球球你们一起要去试试豆芽，就是那种瘦一点细一点的绿豆芽
真的真的超级绝，只要第一遍煮螺蛳粉的时候把豆芽放进去一起煮就可以了
厉害就厉害在豆芽煮出来和螺蛳粉混合在一起，一筷子下去既能吃到螺蛳粉滑滑的嫩嫩的口感，时不时配一口脆脆的豆芽
你不知道哪一口会尝到豆芽，每一筷子下去就是一份惊喜，就是那种未知的刺激的感觉!!超赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞赞
最后 只要你吃螺蛳粉加豆芽我们就是一辈子好朋友!
谢谢邀请。
蔬菜可以任意煮进去自己喜欢吃的，但个人觉还是空心菜为最佳首选，其他我认为是必备的还有黄花菜、油豆腐，豆腐吸饱螺丝汤变的软软的真是太好吃了；必须要有肉，荤素搭配才美味，当然可以加鲜肉，只是那样比较麻烦，所以我都加的半成品，都是网购来的常备货，有贵州的脆哨，云南的香酥，还有绝配的广西泡鸭脚。
反正配菜自己喜欢什么就加什么啦~
空心菜（会吸收鲜美的汤汁）肥牛卷（食肉爱好者必备）龙利鱼块（鲜美*2）辣鸡爪（辣度加倍）蘑菇（又多一分鲜美）如果感觉有点上火又想吃螺蛳粉，也可以少放一些辣油，多放一些其他蔬菜，都是非常棒的哦~
一碗螺蛳粉要好吃，一要粉条劲道清爽，二要汤料鲜美醇厚，最重要的是，味道不能太冲~毕竟出门在外，还是要顾及我在邻居同事心里的形象！而且听我柳州的小伙伴说，其实正宗的本地螺蛳粉没那么臭，很多螺蛳粉臭是因为酸笋工业发酵催熟，发酵过度了。
满满的各种小菜配料搭配圆润粉条，淋上香喷喷的红油，嗦一口，螺蛳的鲜美搭配醇厚的汤料~螺蛳粉，就是我的灵魂之火！
如果是初次尝试螺蛳粉/想要味道不冲的朋友，螺四娘这个宝藏品牌你一定不能错过~
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