红酒配什么甜品比较好？

一般原则是红葡萄酒酒配红肉（红颜色的肉），白葡萄酒配白肉。但葡萄酒不一定只能配荤菜，也可以配甜品、沙拉等等的素食。这个要根据葡萄酒的糖分含量和浓淡等不同指标来定

甜红一般用来做餐后酒用来搭配餐后甜点

清淡点的干红可以搭配的食物比较广，因为他的味道不至于对其他食物味道产生很大影响。但口感浓重的红酒最好是配红肉或者复杂加工的如卤菜等等的菜式，带有乳酪、巧克力等香味的红酒可以搭配意面等等的主食

具体配什么，我就不再一一列举了，最好的是不需要味道太重的搭配，甜品的话甜度不能太高，最好是无味稍带一点点甜即可，否则会影响酒本身的味道。

不过话说回来了，如果你本身兴趣不在品酒，而是享受一种情调，没有什么是不能搭配的。

我个人认为因人而异，没有定论的。所谓标准只是一个参考，「参差多态，乃人生之本源」。我和朋友们一起喝酒，尝试过很多搭配，有月饼、巧克力、曲奇饼干、干乳酪、水果罐头、番茄沙拉、面包、蛋糕等，虽然效果有好有坏，但只要尽性，大家就都很开心。除非是很严格的品酒活动或推介会等有商业目的的活动外，只要自己喝的开心，应时应景应心情，就是酒中好文章。

红酒雪梨

雪梨可以很好地改善秋燥，再加上红酒对于提升气色很有帮助。秋天来一款红酒雪梨那就再合适不过了，梨中浸入红酒的味道，吃起来既有梨的香甜又有酒的浓郁。若是觉得单调，再配上冰淇淋一起吃也是不错。