乌龙茶可以放凉加冰喝吗？
就是类似于冷饮店里那样制作加冰凉茶.
可以，而且很好喝，有回甘。
我是先把水壶的热水放凉后，加入冻顶乌龙茶，再用保鲜膜把水壶口封上，放入冷藏室4-5小时，味道真的不错。
乌龙茶里包含了很多种类，不是所有的都适合冷泡。
闽北乌龙--以武夷岩茶为代表，轻焙火的可以尝试冷泡。中度和重度焙火的就不合适。
闽南乌龙--以铁观音为代表，铁观音又分为清香型和浓香型两种，清香型适合冷泡，浓香型不适合。
广东乌龙--以凤凰单枞为代表，凤凰单枞在这几个乌龙茶系里属于高香茶，又被称为「可以喝的香水」，冷泡别有一番风味。
台湾乌龙--主要有高山茶，冻顶乌龙，东方美人等，适合冷泡。
做冷泡茶我个人平常都是先用沸水把茶润开，再倒入凉水密封好，放入冰箱冷藏七八个小时左右就做好了。低温有利于乌龙茶中芳香类物质挥发出来，同时又抑制了多酚类的析出，所以冷泡茶喝起来既没有太多的涩感，同时香气好滋味清甜。
可以加冰，也可以将茶叶放冰水水瓶里，再放冰箱冷藏，6-12小时以后取出很好喝，低温泡的乌龙茶几乎无涩味，香气又能析出来
现在又出了一种泡发，冰泡乌龙茶，乌龙茶洗一道之后，放在类似咖啡地漏壶里，加冰块，等冰块融化滴漏下来，就是冰泡和上面冰箱里泡口感相似
可以，想怎么喝都行。
为什么不可以？？
想怎么喝就怎么喝啊，
茶这个东西可严肃正经亦可随心随意，
不仅可以加冰加奶加水果还可以加珍珠配甜点，
只要你想的到，只要你敢喝 ㄟ(▔,▔)ㄏ
可以，不然为什么有冰红茶，冻柠茶，一个意思的。
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