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只有蛋没办法，想办法弄个放大镜吧，运气好的话十天半个月的能烤熟

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一、白水煮蛋：

蛋放锅内，加凉水没过蛋，置灶上中火加热，水开后，小火煮5~10分钟关火。煮熟的蛋捞出，过一下凉水，去蛋壳即可食用。清口，亦或蘸盐、蘸酱还是蘸其他调味食用自便。或捣碎后，拌以蒜末、生抽，亦是美味。

二、五香茶叶蛋

蛋在白水中略煮至蛋清凝固，捞出过凉水，将蛋壳稍稍敲裂。置于锅中，放茶叶，适量的盐、茴香、八角、桂皮、香叶、花椒，添水同煮。水开后，小火15分钟即可。

三、煎荷包蛋

煎锅加热后，放少许油，改小火，将蛋破壳放入，加少许盐。待表面蛋清凝结即可出锅食用。若想吃全熟蛋，则用平铲翻面继续煎透。

四、酱汁荷包蛋

煎锅下油，破壳入蛋，小火慢煎。待表面蛋清微凝，翻面；下少许生抽、白糖，加一点水，继续小火煎煮至酱汁粘稠即可。

五、水煮荷包蛋

白水煮开，破壳入蛋，小火慢煮，煮透即食。如担心蛋入水中破散，可用一大马勺，勺内抹少许油，将蛋打入勺内，先隔勺加热，稍稍定型后，再放入水中煮炖。

六、蒸蛋羹

碗内抹少许油，破壳入蛋，加盐并添少许水打散，可酌情添加虾仁、火腿丁等，上锅蒸熟。出锅，撒入香葱末，淋入少许香油即可。

七、蒸双层蛋糕

蛋清、蛋黄分离，分别打散；先蒸蛋清，待蛋清蒸熟，再添入蛋黄复蒸。蒸熟后，去容器，改刀成适当形状，上餐盘淋入调味汁即可。蛋清、蛋黄孰先孰后亦可自行排序，其中可根据具体情况，加入皮蛋丁、火腿丁、虾仁等辅料同蒸。调味汁可根据个人口味自行调制。

八、炒鸡蛋

鸡蛋去壳打散，加盐、糖适量；炒锅加热，下油。待油温六成热倒入打散的蛋液，蛋液微凝，用手勺划散，炒熟，加入少许葱花，略加翻炒后出锅。亦可多用大葱切象眼段加入同炒，加适量生抽，则为「大葱炒鸡蛋」。

九、摊鸡蛋（摊黄菜）

鸡蛋去壳打散，加少许温开水或湿淀粉，加盐、糖适量。炒锅加热，下油。待油温六成热，下鸡蛋液，就火上晃锅使蛋液在锅内摊成饼状，待底面凝实，翻面。煎熟即可。

十、蛋花羹

锅内高汤（清水亦可）煮开，加入盐、鸡精，下入湿淀粉煮成羹状，泼入打好的蛋液。关火静置半分钟。淋入适量香油、香葱末即可。其他辅料可酌情选用紫菜、菠菜、黄瓜片等，可再加入少许虾皮或炒好的肉末。

十一、酸辣汤

锅内高汤（清水亦可）煮开，下发好的黑木耳、黄花略煮，加盐、鸡精，淋入湿淀粉煮成薄羹状，下米醋，泼入打好的蛋液。加入黑胡椒粉，淋少许香油即可。

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做饭跟性别没关系吧？

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有意思的问题。

能说明是几个蛋吗？

如果你家里的蛋不计个数，那么建议你做几个白水煮蛋，这种吃法主要是管饱。

有可能你会说，光这样吃淡而无味，吃不了几个。那么可以再打几个蛋，用2个碗把蛋黄蛋清分开，分别在里面加入适量的盐、醋、姜末、料酒，打散后，分别加适量的油炒散，然后再把它们混炒在一起。这道菜叫「蟹黄蛋」，意思就是说炒出来的鸡蛋味似蟹黄。重点是一定要把姜末切得尽量细为好。给个标准，可以供你试一下，拿一小碗放点醋在里面，把切细的姜末放进去以后，立刻会散开，那就是你切得到位了 。

如果还不管饱，那就再炖个蛋羹吧，这样，想像中的饭，菜，汤都有了。

希望能帮到你

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先煎成荷包蛋再用做红烧肉的方法调汁煮沸收汁。味道很不错

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