泡茶不用茶濾如何處理茶渣？
茶渣不會隨著茶湯流進公道杯么。還是說手法可以控制？普洱熟茶的茶渣直接就進杯了！！
有三個處理辦法。
第一，買好點的茶葉，芽葉完整，保存完善，基本不會有碎渣。
第二，訓練手法，蓋碗用得好，碎渣沒多少。
第三，實在不行，去買點茶包，直接把茶裝茶包裡面泡，哪怕高碎也不會有渣子漏到茶湯里。
有很多辦法可以處理茶渣，就算是熟茶也可以處理：
1.泡茶不要高位猛衝，可以選擇低位緩衝，可以選擇高位慢沖，否則猛衝容易把茶渣帶到茶湯表面；
2.出湯時蓋碗緊扣茶碗，留出很小的縫隙，把茶渣留在茶湯裡面，如果用紫砂壺就就不存在這樣的問題了，會自動過濾茶渣，除非茶渣特別特別小，特別特別碎，不過你喝這樣的茶幹嘛，如果是捨不得你就咎由自取吧；
3.出湯留底，不要把茶湯全部倒出，當然不要留的太多，這些自己調節；
4.公道杯倒茶的時候要待茶湯沉底，不要把茶渣倒進品茗杯裡面；
5.撬茶特別是緊壓茶的時候，撬的不要太碎，盡量保持葉片的完整，把碎渣抖掉；
這樣就可確保絕大部分的茶渣不會流進杯子裡面；
熟普不用過濾不可能沒茶渣，
人家本來就很碎。
第一，無論用壺，還是蓋碗，把碎的茶葉放底層。
第二，沖泡的時候，控制水流，盡量不讓碎茶回到表層上來。
第三，一、二的基礎上，前兩三沖有茶渣，沉澱，把茶湯的底倒了就行了，之後，一般沒什麼茶渣了。
個人吃茶，不抗拒茶渣，沒什麼不適感。
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可以使用一個公道杯。
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