为什么过去人们吃「野味」没啥事,现代却反而吃出很多病?
很简单啊,过去吃野味吃死了,大家也并不知道为什么死的呀。
要不是国家和专家告诉你,你可能还以为这次的传染病是某种流感呢,你会这么认为仅仅是因为大多数人所熟悉的传染病也就只有流感能被叫得上名字罢了。一样的,放在古代,大家都统一称为瘟疫,至于原因,谁知道呢?
要不是SARS那次给大家留下深刻的印象,知道了源头是野味,这次普通民众也不会「想到」可能是野味。
谁说没事的。只不过古人关于传染病的惨痛记忆,不一定全写在史书里,古代并不是所有民族都有系统的政治制度,能将发生的大瘟疫记下来(有的古代民族甚至没有文字)。
所以有不少是以民俗禁忌、宗教戒律、神话传说等形式流传下来的。
举个例子,游牧少数民族的传说,吃自死的旱獭会被长生天惩罚。不就是因为真有人吃了自毙獭后感染鼠疫拿了达尔文奖么?鼠疫死者那种七窍流血的视觉冲击,在没有现代病原生物学知识的古代游牧民族眼中,那不就跟遭天谴一样恐怖嘛。
伊斯兰教教义规定,不可以吃自死物,不也是因为有感染病原的风险吗?
东北地区民间传说五仙「狐黄白柳灰」,就是狐狸黄鼠狼刺猬蛇老鼠五种「仙」,遇到都绕著走,不也是跟野生动物身上有病原体有关吗。
也有啊,我说几则古人记录下来的小故事,大家仁者见仁吧。
怪事一、
说四川金华寺有个法师叫秀荣,寺院内种了很多的松柏。日久天长,松柏上生了一种毛毛虫,这虫子二三寸长,通体皆黄,因为毛毛虫到处乱爬,有碍观瞻又扰民,秀荣派人打扫干净后,将虫子挖坑埋掉。没有埋掉的,就一股脑倒进了柴禾堆里。
僧人仁秀取柴煮药,将爬满了虫子的柴禾取走后放在烈日下暴晒,将虫子晒死后,再用干净的柴来煮药。他这一举动,晒死了无数只毛毛虫。
一个月后,秀荣突然暴病身亡。
金华寺有僧人入冥府,看见秀荣身带铁枷,坐在空地的烈日下,身上爬满了毛毛虫,这些寸长的毛毛虫化身修罗,正凶狠的噬咬他的身体。
僧人还魂后,把看到的情景详细说给仁秀听,仁秀听后非常害怕,当晚就病倒了,他得了背疮病,痛苦哀鸣了数天后也死去了。
刨除古典色彩的报应元素,两人死去,算不算的上沾染了毛虫病菌呢?
——《儆戒录》
书中没有提及仁秀煮药给谁喝。咱们大胆假设一下,秀荣贵为法师,如果他生病,肯定是由小沙弥给他熬煮。当时仁秀用爬满了毛虫的柴禾煮药吃,尽管被暴晒,但是暴晒过后的柴难免沾上毛虫粉屑。在烧柴过程中,会不会有粉屑随风落入药汤中?沾了病菌的药汤被秀荣喝下,本来他就生病,抵抗力弱,喝下这种沾了毛毛虫毒素的药,不暴毙而亡才怪了。
仁秀得背疮病,会不会是因为烧柴时,燃烧过程中,没有被烧掉的毛毛虫毒毛通过空气,被他吸入鼻孔,本来就有病因,后来听去过冥府的僧人描述的可怕,笃信因果报应的僧人,被这样一吓,身体抵抗力顿时变弱,蠢蠢而动的病毒伺机侵占,然后染病而亡。
怪事二、
四川大慈寺专管戒律的法师修准,虽然天天念经拜佛,专司戒律,但是性格偏激暴躁。
寺院前院种了许多的竹子,夏天竹林里的蚂蚁也多,它们经常顺著竹子爬到栏槛内。
修准看到后很生气,他不顾寺内人员阻拦,执意将竹林砍去,竹林一空,他寻到蚁窝,将那些小蚂蚁聚拢起来全扔火里烧了。
修准后来忽然得了癣疮病,满头满脸都是疮。
就医的时候,医生说这是蚁漏疮,不能治,最终哀哀而死。
——《儆戒录》
依然如此,刨除报应论,会不会是烧蚂蚁的时候,产生了蚁酸等产物,在燃烧过程中,修准肯定没有带口罩,也没有护住脸,所以这些气体触及他的光头和脸,自然而然就得疮癣了。
怪事三、说临川东兴有个人进山,逮了一只小猴子,回家的路上,小猴子的母亲一直不远不近的缀在这人后面,赶也赶不走。
这人回到家后,不管不顾,玩笑般将小猴子绑在院子里的大树上,猿母站在门外哀哀鸣叫,对著这家人一边扇自己耳光,一边哀鸣,除了说不出人话来,分明就是一副求人放了自己孩子的模样。
觉得有趣,这人逗弄够了猿母后,将小猴子就地杀死,猿母望著小猴子的尸体,悲鸣不已,过了一会儿,它高高跃起,落地而死。这人好奇,将死去的猿母开肠破肚,赫然发现猿母的肠子都已经断了。
不出半年,这家人沾染了瘟疫,满门皆死。
——《搜神后记》
刨除传统的报应元素,这故事算不算的上这人作死,碰了野生动物,还将野物带回家里,触摸了那么长时间,还亲自宰杀,最终一家人染病而死?
怪事四、唐朝咸通年间,岳州有个人,将池子里的水放干后,抓鱼捕龟,他将龟肉挖干净后,载著龟板到江陵去卖,这些龟板让他卖了很多钱。回家后,这人突然遍身生疮,疼得他大哭大叫,哀鸣之声,邻居都不忍心听。遍寻大夫,没有一个人能治的了,最后他发现一个法子,那就是将自己全身泡在装满水的大盆里,疼痛才稍微减缓。过了一年,他全身肉烂而死。
——《报应记》
依然是刨除报应元素,这人算得上接触水生动物,染上的病菌。
怪事五、
说唐朝诗人李舟,他有个弟弟,得了中风病。听人说蛇酒可以治这个病,于是他想办法弄来了一条通体莹黑的大蛇,按照偏方,在装满酒的翁里加上酵母,把死命挣扎的黑蛇活生生塞进了酒翁里。
许多天过去,经过的人还能听到黑蛇拍打翁壁的挣扎求救声。
等时间一到,李弟将酒翁上的封泥一掌拍碎,顿时,满室生香,浓烈的酒香引的李弟连忙满满盛了一杯,这澄清酒液太香了,他再也忍不住,将酒仰脖灌下,不过一会儿功夫,李弟的家人眼睁睁看著他就地化为了一滩血水,只有毛发还留存其上。
——《国史补》
怪事六、
有个郎中叫陆绍,闲聊起来的时候,他说他记得有个人为了泡蛇酒,前前后后共杀了几十条蛇,一天,他亲自到泡蛇酒的酒翁前看酒酿的怎样了,一打开酒盖,突然有个东西从翁里闪电般飞出,直冲他脸上,死死咬中了他的鼻子。
挣扎中,那东西被他胡乱拨到地上,等惊魂未定的这人低头查看时,不由吓得面色惨白,咬中他的,竟然是白森森一具蛇头骨。
这人被吓,再加上鼻子被蛇骷髅咬中,他的鼻子生了浓疮,怎么治都治不好,等毒疮终于痊愈,这人的鼻子也不见了,整张脸扁平一片,宛如刀削。
——《酉阳杂俎》
怪事七、
还有一则老太太吃猫的。
说古代福建有个妇人,喜欢吃猫。
她为了吃猫,专门琢磨了一种方法,她将罂器里装上石灰,每天张网布下重重机关。得到猫后,就将猫囫囵放在罂器里,再灌进水去,猫被沸腾的石灰腐蚀,毛全部自动脱落,省去了拔毛收拾的功夫。而且血气尽皆归于脏腑里,肉质莹白如玉,有好事的人问起她味道如何,这个妇人咂著嘴巴说,鲜美啊,味道胜过鸡雏数十倍啊。
后来妇人病危,天天学猫喵喵的叫,凄惨的叫了十几天后,就死去了。
——《阅微草堂笔记》
所以说,古代人不是没事,应该是因为医疗技术的原因,很多病因并没有被记录在案。
因为现在你掌握了很多科学知识,系统学习过生物学,看见过细菌病毒的样子,可以接受现代医学告诉你的疾病的原因了。
即使在现代也有人不相信地球是圆的呢。
在古代,你一点基本生物学和医学常识都没有。
然后感冒发烧咳嗽的厉害。
有人告诉你,你这病是因为前一阵子和某果子狸近距离接触而产生的。
你会做何感想。。。。
大概率是想打死他。
如果对方成功说服了你,你会怎么办?
会不会弄个果子狸的牌位每天拜一拜?
如果家里是整个群体的首领。
会不会弄个果子狸的图腾,逢年过节祈祷个风调雨顺,童男童女啥的。。。
现在想起东北的黄鼠狼,各种传说多多,大家都不敢打,甚至还有自己的小庙,会不会曾经是某疾病的传染源。。。
因为以前吃出问题的都死了而你不知道。有很多事情你都不知道,不代表没有。
因为那时候可能本身医疗条件差,死个人没什么大惊小怪的
以上几位答主的观点我基本赞同,古人吃野味死了但是不知道是因为野味的问题,还有一点古代野味是无法活物储存的,就是打到了立马吃,吃不完风干或者扔了,现在的人为了讲究新鲜,野味是活物捕捉装在笼子里的,尤其武汉那个市场,大量不同种类的野味混合关在一起,环境也很差,保证不死就行。更加容易造成交叉感染。
贴张图,就笑笑,不说话