东南大学附属中大医院临床营养科主任，内分泌科主任医师金晖指出，「相关」不代表因果关系，不是吃了鸡蛋就会得糖尿病。糖尿病发病人数比原来多，这绝对不是一个因素就决定的。它有很多因素影响，包括生活方式改变，运动减少。

中国互联网联合辟谣平台专家委员会成员阮光锋也表示，导致糖尿病的原因很多、很复杂。实际上，相关研究也做了其他几组分析，在排除了这些影响因素后就可以看到，研究得出来的结果发现鸡蛋与糖尿病的关联度就渐弱了，也没有显著差异。

不要盲目相信别人的二手经验。升糖这件事情真是对每个人都不一样的。别人能吃不代表你能吃。你能吃也得吃的方法对。最好是能自测一下吃鸡蛋后两小时的升糖影响。而且还得不一样地吃，譬如煎鸡蛋、炒蛋、煮鸡蛋、水波蛋，前两者因为有脂肪（油）升糖概率普遍较高。后两者也不一定完全安全。譬如你吃的时候是和面包（碳水）一起还是和肉，是瘦肉（蛋白质）还是肥肉（脂肪）。早餐吃还是两餐之间垫饥。多多排列组合一下，找一个靠谱的记录应用把这些都汇总分析好就是属于你个人的控糖饮食指南。我父亲用的是一个叫「慢钛医」的公众号，能自动分析不同食物对他的升糖影响。

断章取义的研究，已经辟谣了

鸡蛋本身并不会带来血糖超标，可以放心吃。不过鸡蛋会放大别的碳水的血糖值，所以吃鸡蛋同时就不要吃葡萄糖当量高的食物，比如淀粉类。

鸡蛋富含优质蛋白质、胆固醇、磷脂、维生素D等营养物质，过多摄入容易导致胆固醇摄入量过多。糖尿病或高血糖因为胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗引起的，没有足够证据表明多吃鸡蛋会增加患糖尿病风险，但不建议多吃，一天通常吃一个鸡蛋。

没有必然联系。每天不超过三个吧

多了有增加胆固醇的风险

如果没有糖尿病多吃鸡蛋是不要紧的，如果有糖尿病，那会增加风险。

需要看什么鸡蛋，有些鸡蛋可能不会又影响，你可以查一下，听医生的建议，你可以了解一下磊龄蒋氏高能蛋

不会 那是篇愚蠢大学的愚蠢教授为了凑愚蠢的论文数要求发的愚蠢「论文」

不会，蛋白质和糖不是一个东西

什么叫多吃？一天吃一到两个就可以了 不要暴饮暴食，不要熬夜，多运动，保持心情舒畅，忌食辣冷酸辣油炸油腻食物，避免劳累过度

你的提问很有意思！我无法分辨你的这个多吃是什么意思，是每天都吃1～2个，还是天天10个以上叫多吃？

鸡蛋本身富含优质蛋白，人体易吸收的优点，同时鸡蛋也富含卵磷脂和胆固醇，一般成年人建议每天吃1～2个。如果糖尿病人，由于有不同的说法，有的说可以多吃，有的说不可以，根据我指导糖尿病人每日饮食一两个月后的生化指标改善程度来看，每天吃一个是没有问题的，反而对身体有益。

不会，我二型糖尿病，每天早晨两个鸡蛋，晚上一斤牛奶。中午二两瘦肉！

推荐阅读：
相关文章