假如用番茄做一道适合幼儿园孩子午睡起床后吃的点心,要现场教孩子们操作,要简单营养,你会怎么做呢?我是想不出来。


初级版

你切好,让大家玩摆盘,拼图案。

中级版

把顶部切去,让小朋友把芯挖去,再填入任意水果丁和炸过的面包丁,再淋上炼奶或者沙拉酱,用喷枪小小烤焦表面,觉得难可以不烤。

高级版

把蕃茄打汁,过滤只取汁,拿新蕃茄去皮去芯,肉切小丁,加糖调味,肉要比汁甜,汁最好酸一些,如果能用离心机萃取透明的汁液最理想,汁液加卡拉胶小火煮化,放凉,加入蕃茄丁,倒入模具放进冰箱,再打一些蕃茄汁过筛加糖煮一个汁,把成型的蕃茄布丁切一口大小,淋上蕃茄汁,把山楂片切碎撒一些在上面,蕃茄布丁完成

以上。

糖拌西红柿如何,可以用一次性塑料餐刀,也不容易伤到人。


番茄拌糖,简单粗暴又好吃。


番茄酸奶,把番茄切好放入榨汁机,然后倒入酸奶,有条件可以放荔枝,巨好喝,我做过~( ?? ?)


材料

鸡蛋,火腿肠或火腿片,番茄,乳酪片或马苏里拉乳酪丝

做法

1、鸡蛋打成蛋液,调入适量的盐充分拌匀。2、火腿肠切成丝。

3、乳酪片切成丝。

4、番茄洗净去皮后,切成小丁。5、锅中热油,先倒入火腿丝和番茄丁翻炒,待炒软后盛出备用。6、平底锅洗净烧热后,转中小火倒入蛋液,旋转锅子让鸡蛋摊转成蛋饼。

7、蛋饼的底部刚开始凝固,而表面仍有未凝固的蛋液时。

8、平铺上炒好的火腿番茄丝和乳酪丝,然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷,再切块即可。

番茄加醋,吃完上路


小番茄若干,切开,加酸奶搅拌。没试过,不知道好不好吃


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