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微火

切块，两小时

不切，四小时（以上）

都做过，完全没问题

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第一次做噢，写个超详细的制作过程，整体还是成功的，表面皮的味道还不错噢，里面的肉有咸咸的味道，在限有的材料下做的，希望你们有个参考噢。

材料：一只鸡（约1000克）、蚝油、料酒、生抽、盐、胡椒粉、蜂蜜

步骤

1.把鸡洗干净，内脏和肥油拿点和去掉。放在干净盆里根据鸡的大小放盐都抹均匀。（这里有说泡水的泡十二个小时的，有就没泡，抹匀就好，帮它按摩多几下感觉差不多就可以了）

2.拿牙签给鸡狠狠的扎洞，方便里面的鸡肉入味。然后放入一定量的蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、蜜糖，根据鸡的大小，来差不多的控制量，太少烤出来的鸡会没有味道。其他调味料没有所以没放，鸡的肚子也要浇点酱，表面给他按摩久点入味。

3.接著保鲜膜密封放入冰箱腌一两个小时。我六点放的，10点拿出来的。

4.从冰箱拿出来后，又给他按摩了一会，晾干到不会有调料和油滴出来，放入陶瓷碗，碗底有写著微波炉可用就用了。放入微波炉前给他涂层蜂蜜！

5.微波炉是20年前的一款至今没用过，转盘那种，光波格兰仕微波炉，微波消毒后才用。

6.微波炉里有两种波，光波和微波。微波炉自带烤鸡模式，百度搜了烤鸡模式只有光波，但是只有光波的话，鸡肉里面不会熟，微波弄会熟，所以先用

光波组合弄10-15min，（按一次光波组合不知道什么意思，连按两次是海鲜之类的，连按三次是弄鸡肉之类的），连按三次设置12min就差不多。中途翻面刷点蜂蜜，太多会糊。

7.接著弄烤鸡模式，屏幕显示的是鸡的克数，它根据克数自动设定烤的时间，按第一次是显示600g，我的鸡1000克左右，就要30分钟，还剩15min的时候我翻了一次面，少部分鸡肉轻微烧焦，鸡翅的鸡尖开始糊了，第三张照片就是这个时候拍的。闻著很香！

8.接著烤到还剩5min的时候，不知道它为什么停了，可能是提示翻面，也可能是等温度降下来再继续，屏幕也还显示还剩多长时间，我就没接著烤，有闻到有点糊的味道。由于勺子抹的蜂蜜，有些蜂蜜留到底部的蜂蜜多了所接触多的鸡肉就容易烤焦了，两边的鸡翅各糊一半。

第一次的蜜汁烤鸡OK啦，配上可口可乐绝了！可能步骤有些参差不齐，请多指教哦，希望帮助第一次做的你们嘻嘻嘻。这里是火火，感谢您看到这里。

第一次做噢，写个超详细的制作过程，整体还是成功的，表面皮的味道还不错噢，里面的肉有咸咸的味道，在限有的材料下做的，希望你们有个参考噢。

材料：一只鸡（约1000克）、蚝油、料酒、生抽、盐、胡椒粉、蜂蜜

步骤

1.把鸡洗干净，内脏和肥油拿点和去掉。放在干净盆里根据鸡的大小放盐都抹均匀。（这里有说泡水的泡十二个小时的，有就没泡，抹匀就好，帮它按摩多几下感觉差不多就可以了）

2.拿牙签给鸡狠狠的扎洞，方便里面的鸡肉入味。然后放入一定量的蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、蜜糖，根据鸡的大小，来差不多的控制量，太少烤出来的鸡会没有味道。其他调味料没有所以没放，鸡的肚子也要浇点酱，表面给他按摩久点入味。

3.接著保鲜膜密封放入冰箱腌一两个小时。我六点放的，10点拿出来的。

4.从冰箱拿出来后，又给他按摩了一会，晾干到不会有调料和油滴出来，放入陶瓷碗，碗底有写著微波炉可用就用了。放入微波炉前给他涂层蜂蜜！

5.微波炉是20年前的一款至今没用过，转盘那种，光波格兰仕微波炉，微波消毒后才用。

6.微波炉里有两种波，光波和微波。微波炉自带烤鸡模式，百度搜了烤鸡模式只有光波，但是只有光波的话，鸡肉里面不会熟，微波弄会熟，所以先用

光波组合弄10-15min，（按一次光波组合不知道什么意思，连按两次是海鲜之类的，连按三次是弄鸡肉之类的），连按三次设置12min就差不多。中途翻面刷点蜂蜜，太多会糊。

7.接著弄烤鸡模式，屏幕显示的是鸡的克数，它根据克数自动设定烤的时间，按第一次是显示600g，我的鸡1000克左右，就要30分钟，还剩15min的时候我翻了一次面，少部分鸡肉轻微烧焦，鸡翅的鸡尖开始糊了，第三张照片就是这个时候拍的。闻著很香！

8.接著烤到还剩5min的时候，不知道它为什么停了，可能是提示翻面，也可能是等温度降下来再继续，屏幕也还显示还剩多长时间，我就没接著烤，有闻到有点糊的味道。由于勺子抹的蜂蜜，有些蜂蜜留到底部的蜂蜜多了所接触多的鸡肉就容易烤焦了，两边的鸡翅各糊一半。

第一次的蜜汁烤鸡OK啦，配上可口可乐绝了！可能步骤有些参差不齐，请多指教哦，希望帮助第一次做的你们嘻嘻嘻。这里是火火，感谢您看到这里。

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当然可以，只不过时间比较长，得把所有的调料及配料都追备好。

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当然可以，记得盖个盖子，熟的更快

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可以，需要预处理.腌制之后 微波炉大火直接打就行 味道外表胶质脆皮 里面骨头不熟 如果有烤箱或者多功能微波炉就很完美

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可是可以，但功率太小可能会烤不熟。

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微波炉可以蒸整鸡。当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。 由于食品中水的极性分子的这种运动。

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可以可以，我朋友做过，超级好吃。

做法也很简单，就是提前一天把鸡腌好。

第一步，调酱汁。蒜末、洋葱末、五香粉、酱油、糖、盐，涂抹在鸡身上，里外都要涂，腌一个晚上。

第二步，鸡皮表面刷点油，用牙签多扎一点孔，直接放进微波炉，高火叮。

我记得是叮半个小时，建议你先叮十分钟，看看生熟程度，再叮。越到后面，时间间隔越短，直到熟透。

鸡肉鲜嫩，鸡皮咸香。

关键这道菜是你得有只好鸡，咸淡要适中。用微波炉做美食还是挺简单的。

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可以啊，就是时间长点，用专用的蒸盒，加点水蒸。下面有隔层可以装水的那种，放了冷开水或热水，加热过程中就不会太干了。如果你的微波炉它带有蒸汽功能，你按蒸汽键，挂上自配的水盒，水盒中加点冷开水或温水，用蒸汽功能加热不会干的。但是还是要注意时间问题。掌握好时间。另外你还可以烤整只鸡，用光波组合/烧烤功能就可以了，不过这个最好先用腌料泡一下鸡几个小时入味再烤。

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当然可以啦，微波炉提前预热一下，再讲食物放进去，选择烤模式就可以，

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