谢谢呐(?)`ω′(ヾ) ???


我家乡的美食真的会有人特地为了吃而千里迢迢的来

就为了吃上一口

那就是——螺蛳粉!!!

看看这色泽,看看!看看!看看!!!

还有螺丝鸭脚煲!!!

软软糯糯的芋头,软糯脱骨的鸭脚,肥大的螺蛳,吸满汤汁的豆腐条

我真的太爱啦!!!!


谢邀,广西人大概是个嗦粉大省吧(误),说到美食,想到的就是螺蛳粉、老友粉、猪脚粉、凉拌粉、融安滤粉、河池煮粉、花甲粉丝(我们中出了一个叛徒!)……

我是柳州人,最爱的就是螺蛳粉:

【螺蛳粉】柳州人第一次吃袋装螺蛳粉,没想到居然……_哔哩哔哩 (゜-゜)つロ 干杯~-bilibili?

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和炒螺蛳粉:

【炒螺蛳粉】买了另一个牌子的袋装螺蛳粉,这次来做炒螺蛳粉!_哔哩哔哩 (゜-゜)つロ 干杯~-bilibili?

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柳州的猪脚粉也很有特色,因为猪脚不是卤猪脚,而是虎皮猪脚(油炸起泡后浸泡到卤水里,形成蓬松多孔的形态):

【地道美食】猪脚粉——有猪脚就够了,要啥米粉!_哔哩哔哩 (゜-゜)つロ 干杯~-bilibili?

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还有酸嘢,广西酸嘢会把各种你想得到、想不到的果蔬做成酸嘢!

【酸嘢】广西酸嘢,了解一下?_哔哩哔哩 (゜-゜)つロ 干杯~-bilibili?

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未完待续……

持续更新中……


今天分享一道我家乡鄂尔多斯人最喜欢的美食,猪肉芹菜土豆焖面,这道美味里有面、菜、肉,可是没有多余的汤汁,关键是烹饪简单,鲜香味美。

内蒙古焖面以其粗犷的烹饪形式、厚重醇香的口感赢得了国人的认可,如果说内蒙焖面要选最好吃的代表,那佼佼者一定是巴盟焖面,巴盟焖面也是多地口味的焖面融合后形成的独特口味,在巴盟地区,家家都爱吃焖面,会做焖面,各种各样的焖面层出不穷,巴盟的焖面咸香味浓,吃完让人回味无穷。

这么好吃的特色美食,同样受到鄂尔多斯人的喜爱,在鄂尔多斯的街上随处可以看到卖焖面的小饭馆,刚走进小馆,还没来得及点餐,看到别人餐桌上做好的铁锅焖面,嘴里的口水就快流出来了,今天兔妈就和大家分享这道美味,视频里有详细做法哦!

焖面学会这个做法就够了,面条不粘不硬,吸入肉和菜的味道太香了兔妈厨房的视频 · 1463 播放

胡辣汤!小笼包!四味菜!超绝!


俺在青岛,刚上岸的海鲜,盐加适量,火候足时味自美,路边小店也有民间高手。


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