米饭到底是不是垃圾食品？

最近各种说法也是看乱了
用最简单的话告诉我我还该继续吃米饭吗中国人吃了这么多年的食物是垃圾食品吗

如果是我拿什么替换

米饭不是垃圾食品。

还是那句说了很多遍的话：没有垃圾食品，只有垃圾的饮食方式。

食用米饭，按照我们大部分人日常的食用方式都没有问题。除了个别病人以外（例如糖尿病）。

不是，垃圾食品是指没有什么营养，只能提供热量或者某种营养过剩的食品，比如速食面。米饭的大米含有大量对人体有益的营养成分，所以不是垃圾食品。

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

米饭不是垃圾食品，现代人心脏病，糖尿病人多，应该是生活水平提高吃多吃好了，劳动少了。均衡饮食多运动才是减少心脏病，糖尿病的基本方法。

这个问题很棒棒哦

也说明现代人真的真的真的很闲

个人认为，看米饭的制作方式的吧

一般家庭里面的吃法，蒸一蒸那种，没有过夜，优质大米，能有什么问题。过夜饭什么的emmmmm显然就那啥子了。

现在有很多炒饭什么的，个人觉得都比较油。包括做成锅巴什么的。。都感觉不太好。感觉题主这个问题是从自热米饭那种方向过来的，毕竟批量生产的加工制品什么的，鬼知道里面放什么了。