长期一天一斤肉会导致尿酸过高吗？

什么肉嘌呤最低？

长期一天一斤肉，那么你锻炼消耗多少？其它吃的还有多少？健康是吃动平衡，吃的和运动消耗能平衡就是健康的。

正常来说肉吃太多，关注尿酸是不够的，血压高导致各种心脑血管疾病都是死亡率级高的，血糖高导致糖尿病，肠胃疾病和癌症等，导致尿酸高还只是小事一桩。

是什么导致尿酸高？尿酸高的原因是因为嘌呤核苷酸代谢比较高。而嘌呤和苷酸是氨基酸分解的必然产物。而尿酸高会导致血液中的尿酸无法被充分溶解而释放到组织中，进而形成痛风。而人体70%的飘零都来自于氨基酸的分解。也就是说都来自于人体自身的氨基酸的分解。所以常见的控制嘌呤的饮食并不能解决嘌呤高的问题，因为你不可能不摄入蛋白质，不可能不分解氨基酸。所以如果尿酸高，那么肯定是氨基酸的分解，导致的嘌呤代谢出了问题。所以如何让身体正确的排出尿酸，并进行合理尺度的氨基酸分解代谢，这是缓解尿酸高的根本因素。这就像说开源和节流，那么有效的降低氨基酸分解产生的嘌呤，这是截流。提升身体的代谢速度，将尿酸从体内排出，这是开源。所以只有从两个角度入手，才能够降低身体的尿酸。那么第2个问题主要靠饮水或者是加快身体运动的代谢速度来解决。那么第1个肝脏氨基酸代谢的问题，主要还是依靠肝脏的代谢解毒能力。所以保证一个健康的肝脏，不要轻易的去喝酒，熬夜来伤害他，这才是正确的解决之道。

吃肉太多的人可能会有尿酸高的情况，因为脂肪促进尿酸的潴留，减少尿酸的排泄，所以更要减少或避免食用动物内脏、肥牛、肥羊、煎炸等脂肪含量高的食物。

题主没有说明身高体重，不好确定每天的热量需求，当然，嘌呤代谢本身也有较大的个体差异，所以不能一概而论，不一定会尿酸过高，但可能性肯定很大。

肉类有肥肉和瘦肉，肥油汤为高嘌呤食物，瘦肉的蛋白质含量高，蛋白质在代谢过程中可转变为嘌呤核苷酸类含氮物质，当然引起高尿酸血症。

此外，蛋白质摄入太多，氨基酸过剩，尚有其他不利，氨基酸脱羧基产生胺类，脱氨基生成氨和a酮酸，氨生成尿素排泄，而a酮酸有些生成糖类（成糖氨基酸），有些生成酮体（成酮氨基酸）进一步合成脂类。所以，蛋白质太多不仅增加肾脏负担，也引起血糖血脂紊乱。

首先要搞清楚为什么会有尿酸高的问题呢？

痛风发生主要有先天因素和后天因素

先天因素包括先天对尿酸代谢不容易，其中90%是先天肾脏对尿酸代谢不足，使有些人就算没有吃高嘌呤食物也可能产生痛风的原因；10%是肝脏代谢异常，容易形成尿酸结晶堆积。通常是看起来不胖的人群居多。

而后天因素就主要是肥胖或者食用高血压药的朋友。