买了一袋糯米粉,不知道可以做些什么。大家都是怎么吃糯米粉的?有没有简单,易上手的做法?
汤圆,驴打滚,红糖糍粑,糖不甩,糯米饼,糯米糍,红薯饼,南瓜饼,豆沙饼,糯米枣,糯米鸡,糯米排骨,糯米藕,糯米丸子
附几张图片
驴打滚
南瓜点心(糯米粉包芝麻馅)
糯米丸子(肉丸子裹泡好的糯米蒸)
桂花糯米藕
汤圆
红薯糯米饼
最简单的是做汤圆,然后是江米条,刚好今天这两样都做了。
第一步,取200ml糯米粉,边加水边搅拌,粉全部变成坨状时将其揉成面团。
果中水烧开,将面条揪下一拇指大的一坨,在掌心滚成圆球,放入锅中。汤圆飘起来就可以出锅了,洒上红糖、白糖、花生碎即可食用。
汤圆的做法实在太简单了,商商觉得自己在讲废话。
江米条的做法就不讲解了,有疑问可以直接评论。
我是吃货小娘子商陆,喜欢美食记得关注我哦。
文丨商陆
图丨商陆
糯米是非常常见的一种谷物类食物,用糯米可以制成非常多的美食,你吃过几种呢?
糖糍粑粑。制作材料主要有糯米粉、糖水等。在制作的时候先锅上热好油,不用太多,刚刚能淹没一半厚度的糍粑粑就好,用油煎一面,然后再反过来煎另一面,倒入糖水,直到糍粑粑变色即可。
糯米或糯米粉做成的美食有哪些?你吃过几种?
江米凉糕。由江米,面粉、熟芝麻、金糕、豆沙等原料制成,清香软糯的糯米,裹著沙甜的豆馅,吃上一口棉软不粘牙,沙甜而不腻口。夏天吃简直不要太美味!
糯米或糯米粉做成的美食有哪些?你吃过几种?
糯米凉糕。老北京特色传统糕点哦!把泡好的糯米(一斤左右)蒸熟
,趁热把米放在干净的布里,使劲揉碎成泥状,用手压实压平,然后铺一层豆沙,再把剩余的米倒在豆沙上,再用手压实压平,晾凉,切成块,就可以啦!
糯米或糯米粉做成的美食有哪些?你吃过几种?
糯米饭。说到糯米饭我还是最爱奶奶做的,里面放了板栗、腊肉、简直不要太香,每次去奶奶家,奶奶就给我们做糯米饭解馋。
糯米或糯米粉做成的美食有哪些?你吃过几种?
糯米切糕。其实就是把糯米蒸熟,然后一层一层加料,加一层料,覆盖一层糯米饭,然后又加一层料,至于加什么料,全凭个人口味啦!
酒酿圆子~