如何快速制作简便又营养均衡的三餐，且可以维持三个月的日常饮食？
今年6月份参加高考，准备今年三月份开始自己一个人和爷爷奶奶住在老家农村(因为我平常在山东和我父母住一起，但高考报名在福建)。
家庭条件还可以。由于爷爷奶奶做的饭...
请问，有没有节省时间的独自快速做餐方法？可以维持三个月的日常饮食。
以及需要的工具，做法，注意事项等等，我新手，没做过饭...男生...
比如，做荤菜肉要买哪种肉，要怎么快速切割肉啥的==，越细节越好。谢谢。
你好！建议参考以下:
一:水果，坚果，随身带，随时吃，时不时就吃。
二:买二斤五花肉，二斤鱼，用搅拌机将其搅拌成泥状，做成肉丸，分一小袋一小袋，放于冰箱急冻。弄一次能吃上半个月以上。肉类也可换成牛肉。要吃随时拿一份出来，加青菜煮开来吃，简单方便营养。
三:鸡蛋，鸡蛋，鸡蛋，水煮，蒸，煎都可以变著花样吃。
四:虾，随时买二三四五斤回白灼开，放冰箱备用来吃。
五:蔬菜，随时备好三五天。
肉丸+鸡蛋+虾+蔬菜，简简单单，基本上可以满足你身体基本营养需求。在此基础上，想吃什么再添加。没时间，保持就好。
买好鸡胸肉，一块分三块焯水再卤好。每次吃吃用调料拌一下。比如豆瓣酱、黄豆酱、老干妈什么的。也可以直接炒。
一天400克，分两顿。
米饭或者粗粮一天200克分两顿。
蔬菜买容易保存和处理的。要有绿色配一个其他颜色。比如菜心配胡萝卜、黄瓜配西红柿、双椒。一天500克。分两顿。
可以一顿炒好，第二天直接吃。比如前一晚上。
早上两个鸡蛋。
油或脂肪一天30克左右。可以炒菜，也可以直接淋在菜上。菜籽油性价比不错。觉得不够可以买点亚麻籽油什么的淋。
这样简单、营养充足。
谢邀，有新鲜的果蔬最好，但是保存的确难，所以你需要掌握一个打果蔬汁的基本知识。
作为方便又方便保存的水果，我首推苹果，而且苹果百搭，无论加入神马果蔬都能很好的搭配，午餐只需要随便煮点肉和饭，然后把果蔬搅打成泥，基本无需厨艺。
如果题主想自己做菜，首推三剑客胡萝卜，洋葱，土豆，无论是水煮还是炖煮都是非常容易简单的，而且方便保存，你大概需要把这三种蔬菜换著花样做，渡过三个月轻而易举。
菜单1：鸡肉咖喱
把胡萝卜切切，洋葱切切，加油抄一下，土豆能炸就炸，不行就直接放下去抄抄，加热水没过所有的材料，加少量的盐煮上10分钟，把鸡腿去骨加盐黑胡椒切切，随便煎一下，或者鸡胸加盐黑胡椒随便切切，随便煎一下，把咖喱块放进蔬菜里面煮，然后加肉，煮上20分钟左右，出来的时候加奶油不加也新，试味道，不够咸再加盐，煮上一锅，吃2天都不是问题。
菜单2：牛肉烧土豆胡萝卜
牛肉随便切切，焯水表面变色捞出来，洋葱切碎，加油把洋葱抄到未焦黄，加入牛肉翻炒，放入姜片，八角，香叶，桂皮，辣椒，黄豆酱，郫县豆瓣，小火抄香，再加入热水，煮开后加入盐糖酒调味，小火煮上30分钟，土豆胡萝卜切切，放入煮10到20分钟，煮上一锅，吃3，5天都不是问题。
菜单3：麻辣烫
去买一个火锅料包，爱吃啥买啥，把蔬菜随便切切，肉随便切切，蔬菜需要提前焯水煮到半熟，然后再把所有的食材放进一个锅子，加入火锅料包，煮上一锅，吃几餐都不是问题。
分享下我最近吃的好啦，
鸡胸切小块焯水，小半勺蚝油，一点糖，两勺醋，香菜，胡椒粉调个酱汁
觉得麻烦的话直接买酱料～
芦笋，菌菇，西兰花焯水拌著吃
想换口味的话巴沙鱼也可以考虑下，油煎一下即可
吃不饱的话鸡胸多加点或者全麦面包
早上按时吃复合型维生素片防不测
2020-7-14
今年的饮食
相对来说有点难度，建议每日还是保持复合维生素片的摄入。在此基础上保证300-500克蔬菜，200克左右的肉类，豆制品等。
一些可以生吃的食物 都不错的
另外容易煮熟的银耳 小米…
可以生吃的有 花生米南瓜 生菜 胡萝卜 番茄 黄瓜 另外还有莴苣 白菜 芹菜 但这些有可能放农药 了 所以说一定要用热水烫烫 再把 农药去掉 洗干净再吃
易消化的有面包巧克力牛奶
饭后可以直接吃菠萝 半小时可以吃木瓜 这样可以丰富营养
另外多吃水果就好
但对于高考的学生来说呢 就更注重高高蛋白的( 鸡蛋 豆类 肉类 鱼类…)水果蔬菜多吃 多吃
还有一些快速补充能量巧克力牛奶要备用午饭前一个小时吃水果和一些快速补充能量的食物 或者午餐两个多小时后 吃吃水果和快速补充能量的食物 或者晚上饭晚饭后两个多小时 水果和快速补充能量的食物
还有这些提高智力的 提高记忆力 可以百度搜一下啊 我知道核桃可以提高记忆
早晚吃杂粮粥配蔬菜 早上配苹果 葡萄 西瓜 猕猴桃必须甜的 酸的不能吃可以和 早饭一起吃
买个豆浆机吧 那种可以打杂粮打碎后直接煮熟的1000以内
打碎 煮熟半个小时左右 非常非常方便 营养又非常非常多的好 祝你高考哦 营养能提供给你丰富的营养就好
如果只考虑你自己的饮食，其实是比较简单的，平时炒菜用的肉可以选择猪肉的大里脊或小里脊，鸡肉的鸡胸肉这类纯瘦，好分割，快熟的肉，蔬菜这些水焯或者快炒下就好。但和爷爷奶奶一起，两代人除了口味不同，最大食物偏好的问题可能源于老人牙口不如年轻人好，会喜欢软烂些的食物。建议你可以在有时间的时候，分担一些做饭的任务，做饭这个事如果每天三餐都做三人份且满足不同人的口味是非常费时间的，和学习会有一些冲突。
一些小窍门：
1.肉类一次买回一星期的量，回来后就分割成每餐用量的小块，如果要切丝或切片，不熟练的话可以冻到半硬的状态，就很好切了。如果家中有微波炉，有调节火力或者专门解冻的档位，用20%-40%火力2-3分钟或解冻裆化冻很快，如果没有，头天晚上从冷冻拿到冷藏，第二天回家即可用了。
2.蔬菜如果外购，每次买一些不耐存的如叶菜，再买些可存1-2天的如果菜类青椒、菜花、茄子，再买些耐存的如豆角土豆胡萝卜洋葱西红柿，冰箱有地方的话，一次买一周的也容易。想做饭快就不要买需要仔细择菜，不易清洗的种类。茄子豆角如果直接烹饪需要时间较长，如果切好后微波炉转软，就可以像其他蔬菜那样直接炒制了。
3.也可以一次性炖或卤出大块的肉类，如牛腱子、猪肘子、鸡腿、整鸡等，这样之后几天只需要炒个素菜煮个蛋花汤之类的即可荤素搭配。注意冰箱存储，至少3天彻底翻热一次，也不要做过多。
4.肉类去腥一是炒前加少量胡椒粉、盐腌制十来分钟，二是炒时放姜同炒，三是炒时热锅边淋酒类（而不是用酒腌制），米酒料酒白酒黄酒都可以。
油少，肉适量，营养肯定跟得上。三餐都吃（这个重要～）
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