煮了一段時間早飯之後,都是一些粥,饅頭之類,老婆叫別煮了,沒啥胃口,沒有菜,吃不下,老婆現在懷孕了,有些菜不太能吃,請問有哪些開胃的菜,又有營養的,適合早飯時吃的。
多圖鎮樓
早餐,耗時不能長,孕婦,飲食要健康
早餐的花色,可以從以下幾點增加花樣哦~
經過一夜的睡眠,早上的時候身體要經歷一個「開機」的過程,這個時候,可以接受的東西不是很多
早餐,要比其他三餐更加註重色香味
(1)色
早餐可以通過水果增加一些顏色
每個節的時令水果中都有顏色特別豐富的幾樣
一月份的蘆柑
二月份的聖女果
三月份的菠蘿
四月的山竹
五月桑果
六月荔枝
…………
研究表明鮮艷的紅色和黃色很能增進食慾哦,孕婦多吃一點水果也很好
其他食物、譬如南瓜、黑芝麻、玉米
這些食材也具有鮮艷的顏色
可以直接用「蒸」來處理烹飪問題
快速簡單又健康
(2)香
美拉德反應帶來的焦香真的不能更棒了
早餐可以有一些煎餅、滷雞蛋、茶葉蛋等都有很明顯的香氣
(3)味
像提問的那樣,早餐需要一點味道
孕婦就不是很適合吃腌制食品了
但是新鮮的小菜還是可以吃的
提前一天準備就可以了
典型的像「跳水泡菜」
製作簡單
泡菜和鹹菜有區別哦
泡菜主要依靠發酵增加風味
鹹菜有害物質比較多
(1)吃
早餐的通常有一部分「干」一部分「濕」
乾的部分
可以有一些半成品直接加工
使用速凍的保存手法
一次多做一點然後交叉食用
各種雜糧饅頭
各種餡料豐富的包子餃子就可以登場了
(2)喝
通常早餐會有一些湯湯水水的食材
因為剛睡醒身體的各項機能都需要水來工作
喝的部分,可以聯繫上文說的「色彩」
五顏六色的粥水
五顏六色的豆漿、玉米汁、果汁
不僅健康
並且製作簡單
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老乾媽+各種湯麵也是很不錯的選擇。我比較喜歡西式口味。比如乳酪+吐司,再配上咖啡。
把豆腐和調料汁倒進鍋里,燒半分鐘入味,大火收汁,出鍋。