如魚豆腐、桂花腸、撒尿牛丸之類


  1. 切塊油煎之後做三明治的內陷
  2. 裹麵糊、蛋液加麵包糠油炸
  3. 切碎丁,與油辣椒一起炒,做下面的澆頭
  4. 直接跟麵條、青菜一起煮成肉丸面
  5. 按照法式奶油意麵的做法,用丸子代替其他肉製品,做成法式肉丸奶油意麵
  6. 和蔬菜、煮熟的豆米一起,做成熱沙拉


因為姑姑的婆家做了四十年丸子,所以作為吃丸子大戶的我是這樣的:

牛肉丸炒大椒.

墨魚丸蘸金桔油

牛奶麻辣燙加了魚蛋墨魚丸和牛肉丸那哥魚丸

丸子湯!直接清水煮然後?鹽加調味的小芹菜炒雞好吃

感謝親愛的姑姑讓我吃到這麼多好吃的丸子


覺得燒烤和油炸都很好吃,炸的丸子外酥里嫩,很不錯!當然炒菜也行~

我喜歡用素的火鍋丸子炒蒜薹,很香~

炒麻辣香鍋也很好啦~



可以做冒菜,弄油炸還可以做湯


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