网上对于培训学校的这方面的回答分两派。一种是觉得没什么用,另一种是觉得还算有必要。作为小白不知道应该通过哪种方式来入门。 希望大佬们提供一些建议,多谢。


建议还是学徒,现在培训机构里面教的东西已经很过时了,也只能当个入门课程使用,不过有一些机构会给你一些证书也是用专门的用途的。一般好一点的鸡尾酒bar,你去当学徒都会教你一步一步成为副调!


首先,你打算学调酒的目的是什么。是为了从事这个工作,还是浅尝辄止,多个小爱好。

前者的话,都可以。

后者的话,毫无疑问是学徒。因为前者是兴趣出发,无所谓学成什么程度,你并不靠这个技能吃饭,那么哪个方式快速,省钱,就选哪个。后者为什么毫无疑问是学徒呢?

一方面,调酒需要上手实践,且作为工作,调酒只是在酒吧安身立命的最基础工作之一,你还要学习各种涉及酒吧的工作内容。

另一方面,据我所知,鲜有出色的调酒师(本身在中国优秀的调酒师就稀缺,加之并非所有人都适合讲课)从事专门的教学工作。他们大部分还是有自己的酒吧,或者任职某酒吧、酒店的高层。从事管理方面工作是他们从出色调酒师向更高台阶转变的不二选择。退一步,就算选择转型,比起教学,做酒吧顾问和品牌大使的转型更有吸引力。那么,你能接触到的,最正规,最时效,最直接的调酒学习方法,就是找一个出色的调酒师,抱大腿学习,前提是他肯教,如果不行,那也尽量去以技术,酒水质量出名的酒吧学习。如果你对鸡尾酒感兴趣。请你关注我的微信公众号:酒起子

如果你没钱呢,就去酒吧打工,一定要专业的鸡尾酒吧,学会忍受责骂和吃苦,从搞卫生学起,傲个一年两年的,应该可以成为标准的调酒师。如果你有钱就找个靠谱的老师,让你的老师教你入行,带你学习。也需要一年半载才能出师,调酒容易,调酒师难。


建议还是到专业的学校系统学习


建议还是报个班吧,报个好一点的。学徒的话,要看老师是不是愿意全部教给你,而且轻易也不会让上手的,会很耽误时间呀!


都可以。我是从学徒做起的。练手快,学得快。

如果是从事这行业,我建议可以去学校系统学习一下,这样就业待遇也高,我有朋友就是在沈阳学的调酒,现在工资挺高,需要可以介绍给你


多看看书 有些培训的教的并不对 还不如不听


想学调酒,不知到哪里去学
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