爆浆流心蛋糕怎么保存能让爆浆流心不干？能保存几天？

蛋糕胚 爆浆分开包装 冷冻 珍珠冷藏

我做的流心蛋糕，中间的流心是用的卡仕达酱?乳酪，马斯卡彭?牛奶，淡奶油制作的。我是把蛋糕做成小罐包装的，冷藏3天，冷冻20天没有问题。而且，流心中的水分，在常温下会慢慢渗入蛋糕胚里，加上蛋糕胚本身就比较绵软，吃起来跟奶油差不多的口感，多了点韧性，入口即化。

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这类蛋糕，一般来讲做好了当天吃就好。。放不了太久。就算爆浆不干。。你蛋糕体也不行了。。

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就。。放我肚子里吧

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最好当天吃了，因为这东西保存不住啊

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