紫菜蛋汤的紫菜要浸多久？
不用浸，现在的紫菜加工基本上都是没有沙的了，冲下灰尘就好了，冷水下锅，放紫菜，水开了，调好味道，使出洪荒之力，用勺子一边搅拌，一边倒入蛋液，再煮开，撒上正经葱花即成，这汤的灵魂在于紫菜要多，一个人一饼的分量……滋味才浓，希望对你有帮助
直接把水烧开往里面下紫菜就好啦。
另外一个小tip我觉得简直是给紫菜蛋花汤注入灵魂！
就是加一小撮胡椒粉！
味道一级棒，谁吃谁知道(?????????)
按照我们海边人的做法，紫菜是不要浸泡的。把紫菜放在烧热的炒锅里很快煸炒一下或是在热锅里加点油煸炒一下（期间注意一下火候），水一开加进去就行了。
最好不要浸水，水快烧开的时候用冷水冲洗紫菜就可以立即下锅了
不用特意浸啊，用冷水洗一次就可以下锅，我觉得洗的作用主要是隔掉一下沙子。
热水烧开，紫菜放入，鸡蛋倒入，鸡蛋成型起锅
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