紫菜蛋湯的紫菜要浸多久？
不用浸，現在的紫菜加工基本上都是沒有沙的了，衝下灰塵就好了，冷水下鍋，放紫菜，水開了，調好味道，使出洪荒之力，用勺子一邊攪拌，一邊倒入蛋液，再煮開，撒上正經蔥花即成，這湯的靈魂在於紫菜要多，一個人一餅的分量……滋味才濃，希望對你有幫助
直接把水燒開往裡面下紫菜就好啦。
另外一個小tip我覺得簡直是給紫菜蛋花湯注入靈魂！
就是加一小撮胡椒粉！
味道一級棒，誰喫誰知道(?????????)
按照我們海邊人的做法，紫菜是不要浸泡的。把紫菜放在燒熱的炒鍋裏很快煸炒一下或是在熱鍋里加點油煸炒一下（期間注意一下火候），水一開加進去就行了。
最好不要浸水，水快燒開的時候用冷水沖洗紫菜就可以立即下鍋了
不用特意浸啊，用冷水洗一次就可以下鍋，我覺得洗的作用主要是隔掉一下沙子。
熱水燒開，紫菜放入，雞蛋倒入，雞蛋成型起鍋
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