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煎饼馃子。馃子即天津话里的油条。

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煎饼果子

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哈哈哈，感觉可以和肉夹馍比较

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当然是「煎饼果子」。

「煎果饼子」！不知您为什么有这个想法，饼子就算了，煎果是什么？煎的果子？可是不论是油条还是薄脆都是炸的啊！

名称由来：煎饼果子的制作方法是，先摊一张煎饼，然后把饼一翻，里面放上东西，然后用煎饼裹起来。所以最初发明的时候，就按制作方法起名「煎饼裹著」，后来慢慢就叫成了「煎饼馃子」（现在好多人把馃写成果，但是按照字典应该是馃）。

名称的最终定板应该也和煎饼里裹的东西有关，在天津，正宗的做法是煎饼里裹油条或者薄脆，然后刷上酱，没有什么蔬菜、火腿肠、里脊之类的。而天津人，管油条叫馃（果）子，薄脆叫馃（果）箅儿。

所以，总结一下，煎饼是一种食物，馃（果）子是另一种食物，煎饼卷馃（果）子，叫啥合适呢？这问题由题主您自己回答吧！

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信息来源：天天向上20121130（现在完整版需要会员，可百度关键词「煎饼果子 天天向上」，有cut版）；舌尖第三季第2集，约24:13开始。

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煎果子饼什么鬼？

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同问

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