（中央社记者张茗喧台北4日电）新东阳鱼松在香港被验出重金属汞超标，食药署今天表示，目前仍在确认违规产品是否在台贩售，另因港台检验标准、标的均不同，将依国内规定对制作鱼松的鱼肉原料进行抽验。

台湾新东阳公司制造的鱼松产品，在香港被验出重金属汞含量达0.81ppm，超过香港标准0.5ppm。

卫生福利部食品药物管理署食品组科长廖慧琳今天下午接受记者电话联访时表示，根据了解，香港是针对鱼类产品订定总汞标准0.5ppm；台湾则是对鱼类产品的原料进行源头管理，针对危害性较高甲基汞订定标准1ppm，检验标准、标的均不同。

廖慧琳说，外销产品经常面临进口、外销国检验标准不同的问题，按规定，外销产品必须同时符合台湾、外销国的法规。

然而，这款鱼松在台有无贩售、是否符合标准，是台湾民众关心重点。她表示，新东阳在台湾确实有贩售鱼松，但由于港台的鱼松包装不同，将进一步和新东阳公司确认内容物是否相同，并抽验原料鱼肉是否符合标准。

廖慧琳指出，若后续发现产品有不符国内法规疑虑，会依「食安法」第41条要求暂停作业；如果真的不符规定，会依照同法第48条要求限期改善，届期未改将开罚新台币3万到300万元。

林口长庚医院临床毒物中心主任颜宗海表示，汞是一种有毒的重金属，会以元素汞、有机汞、无机汞等3种形式存在，日光灯管中的水银就含元素汞，若灯管破裂、水银流出，要避免吸入暴露；无机汞大多存在来路不明的草药中；有机汞则存在深海大鱼体内。

颜宗海指出，深海大型鱼类如旗鱼、鲔鱼、鲨鱼、鲸鱼等，位处海洋食物链顶端，寿命很长，随环境污染，这些大鱼的体内也容易有有机汞残留，并随时间逐渐累积，其中又以甲基汞毒性较强。

颜宗海说，甲基汞具有神经毒性，对肚子里的胎儿以及幼儿影响最大，恐危害智力发展，即便是成人在长期暴露下神经功能也会受影响，造成记忆力衰退、动作协调不良等问题，甚至增加不孕、肾功能不良、心血管疾病等风险，必须要花上一段时间才会经肾脏代谢，从尿液排出体外，民众若担心吃进过多的汞，不妨多吃新鲜蔬果、多喝水，都能加速毒物代谢。（编辑：陈政伟）1090704