高雄聚餐推荐 有你真好 湘菜沙龙,道地湘菜料理
来自于碳佐麻里餐饮系列旗下品牌 有你真好 湘菜沙龙
高时尚质感用餐环境,很适合多人聚餐、欢乐聚会
享受新湾区视野景观、邻近高雄梦时代百货
搭捷运来用餐也便利,有停车场便利停车
高雄湘菜料理推荐 有你真好 湘菜沙龙,就在碳佐TANGO麻辣鸳鸯锅楼上

高雄时代店 (碳佐麻里时代园区)
高雄时代店地址:高雄市前镇区时代南二路88号2F
营业时间:11:30am~15:00pm、17:30pm~22:00pm
电话:07-536-2288
无低消、便利停车、凯旋站捷运、轻轨前镇之星站
粉丝团:Facebook

碳佐麻里精品烧肉、碳佐TANGO麻辣鸳鸯锅、有你真好湘菜沙龙集结在一起,美食天堂

从台南展店到高雄,湖南主厨操刀配套的道地湘菜料理
不仅开胃带有层次酸辣度,让胃口都打开的好吃湘菜美食

碳佐TANGO麻辣鸳鸯锅 旁的楼梯上去即可抵达有你真好 湘菜沙龙 高雄时代店

带有时尚建筑设计感,大器清水模质感

位置虽然低调,还是许多老饕都知道有你真好 湘菜沙龙高雄店开幕了
尼力身边有几个朋友在台南店吃过,知道有你真好 湘菜沙龙高雄展店,一整个超开心

层次麻辣、酸辣够味、让白饭吃上好几碗的开胃湘菜料理美食
一开幕就带家人一起来聚餐、吃美食

用餐环境很宽敞,多人聚餐可先订位、圆桌吃饭更便利
有6~10人桌,合菜团圆聚餐最推荐

邻近大片落第窗,让用餐无压迫还可以看到绿色草地

布置很细腻、让用餐起来格外放松

高雅时尚用餐环境,让我跟家人都好喜欢

高雄湖南湘菜料理推荐必访,不用跑饭店
就可以享受到湖南主厨精心配套料理,保证让你开胃

皮蛋抖辣椒(开胃菜)
独门配置的酱汁,辣椒炙烧去皮、带出辣椒香气

连辣椒都可以顺口吃入

搭配独特风味的皮蛋、独门调味,辣味很开胃
整个层次风味很唰嘴,推荐招牌必点

泡椒炸蛋
很开胃必点的泡椒炸蛋,独门腌制的泡椒
搭配三颗蛋制作料理的泡椒炸蛋


鸡蛋本身外表油炸到酥脆,咬下还有微微的酥脆焦香口感
油炸过的蛋会吸付精华的泡椒酱料香气,尾韵一整个辣度都涌上来、白饭绝对配上好几口

保有六分熟度的鸡蛋,配白饭香气迷人
好吃开胃必点,带有酸辣度,带有蛋香滋味,太好吃了

杀猪菜

看似清爽优雅的杀猪菜,一层层涌上来的辣度也是很持久
这道杀猪菜是有故事的,湖南人以前在过年期间才可以吃到猪肉
有你真好湘菜沙龙的杀猪菜则是经过改良,采用温体梅花猪肉

使用温体梅花猪肉新鲜料理,保有软嫩口感
里面还有宽米粉QQ口感,搭配大白菜带有清爽度
带有胡椒的香气提味,吃起来带有层次辣度

湖南腊肉
功夫料理菜色,湖南手工腌制腊肉,使用豆干拌炒料理

使用湖南风味烟熏过,让腊肉很有层次香气的烟熏滋味
带有甘甜、浓郁层次肉香,保有油脂香气

不油腻,保有烟熏香气,非常好吃唷~
加上芹菜的香气、清脆度提味,格外美味

蓝藻柠檬蜜
很消暑疗愈的蓝藻柠檬蜜,蓝藻本身很有丰富营养素
里面还有车前子,整体配起来很帮助消化,可以当饮料又可以解辣度唷!

带有稠稠滑溜口感,里面还有碎冰
柠檬清新风味带出蜂蜜香气,三两下就跟家人喝完一壶

酸辣小炒牛
带有五颗星的辣度,重口味必点

使用牛肉拌炒,加入腌制发酵过的萝卜
带有酸度、辣度的细腻层次

萝卜的脆度、牛肉的嫩与甜味,嘴里层次椒麻香气挑逗

软嫩牛肉很入味,层次辣度一直涌上来

白饭(大锅)
店家使用的是花东茉莉米,带有颗粒口感、清香风味保有米的甜味

手撕包菜
使用手撕开高丽菜,注入了人与人之间手的温度
让菜色也可以带温度感,而不是单纯使用刀子切割

保有家常菜的烹饪调味,带高温炒出香气
提出宫保香气、辣度,滋味格外疗愈

干锅四季豆
看似很多辣椒会很辣,保有四季豆本身的蔬菜甜味

微微的层次辣度很开胃,一点都不辣、格外唰嘴好吃

油炸拌炒方式料理,让四季豆格外好吃

黄焖土鸡
使用温体鸡肉料理,特别选择去骨鸡腿肉
搭配嫩姜、辣味提味,连嫩姜都好好吃

微微辣度保有鸡腿肉本身的嫩度、鸡肉甜味
大人小孩都喜欢这款滋味,连嫩姜都吃光光

默默的会把整盘鸡腿肉吃完

孜然麻辣鸡翅
使用大量孜然拌炒,用宫保椒炒香调味
视觉非常大红抢眼的孜然麻辣鸡翅

保有孜然香气,鸡翅外皮酥脆保有软嫩肉质,这款好吃推荐
软嫩好咀嚼的鸡翅,会让人想啃上好几根

很适合多人用餐、品味湘菜料理,道地湖南菜色、很开胃

飘香烤鱼
使用新鲜鲈鱼料理,主厨特调麻辣底料
锅底还有鸭血、豆腐、小黄瓜、金针菇,都可以熬煮入味后享用

鲈鱼本身会油炸过,让表面整个吸附主厨特制的锅底

香喷喷火辣辣带有层次,保有鲈鱼鲜度的必点招牌飘香烤鱼

保有鲈鱼的嫩度,整个香气很入味
连鸭血、小黄瓜、金针菇都很够味好吃

烤鱼必点!让整个聚餐更有团圆丰富感

粉蒸肉
粉蒸肉制作非常繁琐耗工,采用带皮五花肉
经过长时间的腌制入味后,再使用大火煎煮2小时
最后蒸煮让五花肉保有嫩度才上桌
非常细致工法、很讲究的一道料理

使用蒸煮的方式料理,保有甜味
入口即化的肉质软嫩度,大人小孩都喜欢

蜜香红茶

可以调整甜度的蜜香红茶,带有自然茶香的蜂蜜味道
点微糖带出层次茶香韵味

苦瓜皮蛋汤(大锅)
使用山苦瓜搭配皮蛋,温暖高汤甜味香气

会有山苦瓜的苦味唷~
苦后会转甘甜,会让人忍不著一碗接一碗大口喝汤

皮蛋跟山苦瓜好搭

麻辣小龙虾(每日限量)
限量小龙虾料理,使用活跳跳新鲜小龙虾现抓料理
数量不多,都是新鲜好滋味,推荐给老饕一定要尝鲜、必点

好剥壳、很入味,小龙虾肉质保有弹性

肉质很香甜,引出独特调味带有辣度
海洋鲜味搭配层次辣度,很开胃~不担心过辣!

高雄必尝的道地湘菜料理

酥炸馒头
必点酥炸馒头,不仅小朋友爱吃、大人也抢著吃
带有酥脆外皮,里面软Q口感

搭一点炼乳提味,好好吃

有你真好湘菜沙龙高雄旗舰店,舒适高雅的用餐环境
带家人聚餐、宴客都很棒

第一次来用餐,可以点十大超湘,都是超人气必点招牌餐点

二楼还有户外景观区,疗愈视野

 

碳佐TANGO麻辣鸳鸯锅同一栋建筑,非吃不可的美味湘菜料理
目前评价很高唷!好吃推荐必访~

周末不定时都会有驻唱

在台南已经开业两年的有你真好湘菜沙龙,高雄也可以品味道
湖南主厨亲手调配的道地美食菜色,真的很开胃、很够味
一吃就爱上的好滋味,会在跟家人朋友再访

湘菜作法也是很繁杂,独门特制剁椒、辣椒、调味都要引进湖南在地
制作出道地风味、更加常美味
不仅手法要俐落、烹饪调味都要精准
让人白饭一口接一口开胃吃的 你真好 湘菜沙龙

高雄时代店 (碳佐麻里时代园区)
高雄时代店地址:高雄市前镇区时代南二路88号2F
营业时间:11:30am~15:00pm、17:30pm~22:00pm
电话:07-536-2288
无低消、便利停车、凯旋站捷运、轻轨前镇之星站
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