每当天气寒冷就想来一碗暖呼呼的拉面,可以借机暖暖身子

今天就要来介绍一家位在中国医药大学附近的美食~尽心亭拉面

他们用12小时熬煮出来的豚骨汤头超浓郁,而且肉盛拉面的份量超惊人的喔!

看看这张首图就知道,尽心亭的拉面是不是很夸张?

食量大或是肉肉控的人点一碗肉盛拉面来吃,应该可以很满足😋

尽心亭位置

位在五常街和五义街口的尽心亭拉面,摆在口袋名单已有一段时间了

每次路过都想吃吃看,上个月某天王小民说他想吃拉面,于是乎我们就直接来此报到

尽心亭的店面就位在三角窗,所以还蛮醒目的

外面还摆了二张长板凳,万一人多需要候位时还可以坐在外面等

一走进来先看到半开放式厨房前面这一排座位区,适合独自前来用餐的客人

其实店面不大,用餐时间还蛮容易客满的

这是吧台另一边的四人座,黄色的墙面上还挂著四种拉面汤头的介绍

靠窗的角落是酱料和饮料自取区,当天供应的是麦茶,欢迎客人自行取用

尽心亭菜单

尽心亭菜单分成正反二面,正面的菜单除了拉面源起和汤头的介绍

还有大盛,并盛及肉盛的解说,所谓的大盛是大碗,并盛是小碗,肉盛则是满满的全肉

菜单的背面可以直接画单点餐,左边有三种面类可选:拉面,肉盛拉面和拌面

选拉面的时候还可以选择不同汤头和分量,右边则是叉烧饭,小菜,饮料和配料

如果看不懂如何点餐,还可以请教尽心亭的工作人员

这是它们去年夏天新推出,季节限定的泰式东荫功豚骨拉面$270

加了蛤蛎和虾子的拉面,吃起来应该有满满的南洋风味

干贝唇

拉面还没上桌前,我们点了二种小菜,这盘是干贝唇$30

QQ的干贝唇加了木耳当点缀,吃起来爽口又开胃

梅渍蕃茄

因为很喜欢梅渍蕃茄$40的酸甜滋味,所以忍不住就点了

其实家里还有没吃完的小蕃茄,王小民竟问我:「你到底有多缺茄红素?」😂

黑蒜肉盛拉面

我想说既然黑蒜肉盛拉面$290是尽心亭的招牌,不如点来吃吃看

一般拉面有分大小碗的价钱,但肉盛拉面都是均一价,肉量加倍所以从$260~290不等

不愧是肉盛拉面,连叉烧肉都这么大块,而且一给就是好几片,相当豪迈啊~

黑蒜拉面的汤头除了很浓郁之外,蒜头味十足,其实喝第一口我就后悔了

他们菜单上其实可以选汤头的浓淡,我应该选淡一点的,不然口味根本重到太咸

满满一大碗的肉盛拉面,我吃到1/3就放弃了,这可能只适合食量大又重口味的人

鱼介拉面

王小民选了大碗的鱼介拉面$230,配料除了叉烧外还有糖心蛋,木耳,笋干和一片海苔

鱼介拉面汤头浓淡适宜,比我点的黑蒜汤头好喝多了

叉烧肉虽然只有二片,但是依然很大片,光视觉效果就略胜一筹了

大碗拉面的分量也不少,还可以选面条的软硬度,我们都偏爱吃硬一点的口感比较Q

吃完拉面后还赠送二小杯加了山粉圆的百香果醋饮

酸酸甜甜的滋味刚好冲淡拉面的浓郁味觉,为此餐画上完美的句点

尽心亭拉面地址

🏠: 台中市北区五常街60号

📞: (04)2206-0356

🕚: 11:30~13:30  17:00~20:30