说起桑叶，相信很多人都会想到小时候养蚕的经历，在小学的时候，学校兴起过一阵养蚕的风潮，那时大家都是把蚕当宠物来养的，每天摘新鲜的桑叶来给它吃，就盼着它快点长大，结出茧来。长大后得知原来桑叶还可以用来泡水喝，都觉得打开了新世界。其实，早在困难时期，就有食用桑叶的先例，那时大家家里也都没什么存粮，于是就会把桑叶摘回来洗净后做成凉拌菜。与此同时，桑叶还是一味很好的中药，那些对养生有了解的人，都会用桑叶来泡水喝。

　　1、清热解毒

　　夏天是桑叶茁壮成长的时期，这时的桑叶也最为嫩绿。在这个春夏过度之际，很多人都发觉到自己的皮肤有些干，似乎有点上火，这时若是能摘来桑叶泡水喝的话，人们便会感到神清气爽。并且桑叶具有很好的消炎杀菌作用，桑叶泡水被人体所吸收后，就能有效杀死体内的细菌病毒。同时桑叶中的矿物质含量也是比较多的，常用它来泡水喝，可以帮助人体排出毒素和杂质，从而起到不错的缓解便秘功效。

　　2、降低血压

　　人上了年纪后，最怕的就是自己患上高血压，因为这种疾病是非常危险的，但也很常见，一旦得高血压，就必须要按时服用降压药，不然血压就会一直居高不下，而且身体素质也会愈发的差。因此患有高血压的人群在平时除了注意饮食之外，还可以多饮用一些桑叶泡水，对于血压具有很好的抑制作用。

　　3、预防上火

　　上火当然算不上什么病，但也会感到身体不适。而桑叶可以将体内的热毒清除掉，抑制病菌和病毒的滋长。常用它来泡水喝，可以有效预防上火现象的发生。与此同时，还能起到一定的抗衰老作用，让人时刻焕发出年轻光彩。

　　总的来说，桑叶对人体的好处还是比较多的。不过在饮用时，还是有一些禁忌需要注意，比方说桑叶呈凉性，因此一定要适量饮用。此外也不能直接空腹饮用桑叶泡水，可能会伤及我们的肾脏。