【黑亭拉面-本店】北九州 熊本必吃美食 ➤ 生双蛋黄拉面美味度破表~用餐时间免不了排队!熊本ラーメン専门店~
拉面是日本的食物代表
就像来台湾要吃臭豆腐
到韩国要吃生章鱼一样
这天从福冈搭新干线来到熊本
一到没多久就下大雨啊~
看不到熊本城去了水前寺城趣园后
原本就要搭车回福冈~但又想这样熊本好像很空虚
回车站路上Google了熊本美食
翻翻找找就看到这间黑亭
发现黑亭本店就在熊本车站附近
于是搭著路面电车来到了二本木口站 (熊本车站前一站)
你也可以从熊本车站用走的~大概10分钟左右
但因为我就买了电车一日券于是就搭来了
二本木口下车后过马路过河
下雨后的天空还是阴阴的
当时是下午2点多加上下雨道路上都没什么人
一开始还担心是不是走错
但再往前走一点就看到啦~~~
没人排队!
网路上是说非用餐时间也要排队的啊~
再次觉得是平日下午下雨的关系 LUCKY
店外会贴著当月的公休日
虽然不用排队但店内还是有不少客人在用餐
店内座位含单人座大概有30多个
座位空间满宽敞的
桌上也摆著餐具及调味料及水
店员热情的招呼后
来看看菜单吧!
来之前我就看好了啊
就是要吃基本款的生鸡蛋拉面~
于是坐下马上就跟店员点餐XD
当时因为客人不多没什么等待
很快的我的拉面就上桌啦~
鸡蛋拉面(生) $900 / 你可以 +250 变大盛
木耳/豆芽/叉烧还有两颗生蛋黄!(店员会问你的蛋要生的还是要半熟蛋)
看起来就很可口
先来吃吃叉烧~叉烧是拉面的灵魂角色啊!
虽然不厚但是很大片啊!
肉很软嫩!好吃!
接著吃一口原味的面条
黑亭的面条是属于细的那种
面条不会太硬不会太软烂
刚刚好微微Q度
好吃!!!
而且是可以吸上来发出声音的!
在台湾吃拉面要像日本人那样吃面发出声音我觉得很困难
之前我在台湾试了几次都无法
这次只是单纯把面条吸入口中而已
就很自然的发出声音!
((所以我觉得是面条的关系~日本道地的拉面就是不一样啊~
接著就是这碗面的重点生蛋黄~
网路上是说要把蛋黄放在汤匙里用来沾面条吃
但我就想喇在一起啊XDD
把面条跟蛋黄融合交织~这画面也太美了
ㄒㄢ
生蛋黄根面条拌在一起好好吃啊~
面条沾附著浓郁的汤头后再与生蛋黄搅拌
美味啊这个~
汤头也好喝我觉得不会太咸~刚刚好
太好吃了很快就完食
对了我点的是正常大小是红色的碗
如果是大盛的话会是白色的碗~深度多一些
然后如果你怕吃拉面喷到
可以跟店员拿纸围兜兜
当时有一组上班族穿西装来跟店员要了围兜兜
我才知道有提供
店内还有在卖黑亭拉面~你可以买来当伴手礼分送给亲朋好友
这餐好吃又便宜啊!
没超过1000日圆!
CP值超高 ! 吃完黑亭我觉得
这天行程就是搭JR新干线来熊本吃黑亭吃完再回博多XDD
推荐给各位~来熊本要来吃吃黑亭!
那我们下篇见啰!
【黑亭拉面-本店】
电话 : 096-352-1648
地址 : 〒860-0051 熊本県熊本市西区二本木2丁目1−23 (电车二本木站)
营业时间 : 10:30~20:30
不只一间店在下通那也有~
美味度 : 五颗星
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