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拉面是日本的食物代表

就像来台湾要吃臭豆腐

到韩国要吃生章鱼一样

这天从福冈搭新干线来到熊本

一到没多久就下大雨啊~

看不到熊本城去了水前寺城趣园后

原本就要搭车回福冈~但又想这样熊本好像很空虚

回车站路上Google了熊本美食

翻翻找找就看到这间黑亭

发现黑亭本店就在熊本车站附近

于是搭著路面电车来到了二本木口站 (熊本车站前一站)

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你也可以从熊本车站用走的~大概10分钟左右

但因为我就买了电车一日券于是就搭来了

二本木口下车后过马路过河

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下雨后的天空还是阴阴的

当时是下午2点多加上下雨道路上都没什么人

一开始还担心是不是走错

但再往前走一点就看到啦~~~

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没人排队!

网路上是说非用餐时间也要排队的啊~

再次觉得是平日下午下雨的关系 LUCKY 

店外会贴著当月的公休日

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虽然不用排队但店内还是有不少客人在用餐

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黑亭总店 (13).JPG

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店内座位含单人座大概有30多个

座位空间满宽敞的

桌上也摆著餐具及调味料及水

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黑亭总店 (25).JPG

店员热情的招呼后

来看看菜单吧!

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黑亭总店 (6).JPG

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来之前我就看好了啊

就是要吃基本款的生鸡蛋拉面~

于是坐下马上就跟店员点餐XD

当时因为客人不多没什么等待

很快的我的拉面就上桌啦~

鸡蛋拉面(生)  $900   /  你可以 +250 变大盛

木耳/豆芽/叉烧还有两颗生蛋黄!(店员会问你的蛋要生的还是要半熟蛋)

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看起来就很可口 4a5abdf3c52e9

先来吃吃叉烧~叉烧是拉面的灵魂角色啊!

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虽然不厚但是很大片啊!

肉很软嫩!好吃!

接著吃一口原味的面条

黑亭的面条是属于细的那种

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面条不会太硬不会太软烂

刚刚好微微Q度

好吃!!!

而且是可以吸上来发出声音的!

在台湾吃拉面要像日本人那样吃面发出声音我觉得很困难

之前我在台湾试了几次都无法

这次只是单纯把面条吸入口中而已

就很自然的发出声音!

((所以我觉得是面条的关系~日本道地的拉面就是不一样啊~

接著就是这碗面的重点生蛋黄~

黑亭总店 (18).JPG

黑亭总店 (19).JPG

网路上是说要把蛋黄放在汤匙里用来沾面条吃

但我就想喇在一起啊XDD

把面条跟蛋黄融合交织~这画面也太美了 

黑亭总店 (20).JPGㄒㄢ

生蛋黄根面条拌在一起好好吃啊~

面条沾附著浓郁的汤头后再与生蛋黄搅拌

美味啊这个~

汤头也好喝我觉得不会太咸~刚刚好

太好吃了很快就完食 4a5abdf3b0ac8

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对了我点的是正常大小是红色的碗

如果是大盛的话会是白色的碗~深度多一些

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黑亭总店 (22).JPG

然后如果你怕吃拉面喷到

可以跟店员拿纸围兜兜

当时有一组上班族穿西装来跟店员要了围兜兜

我才知道有提供

店内还有在卖黑亭拉面~你可以买来当伴手礼分送给亲朋好友

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这餐好吃又便宜啊!

没超过1000日圆!

CP值超高 ! 吃完黑亭我觉得

这天行程就是搭JR新干线来熊本吃黑亭吃完再回博多XDD

推荐给各位~来熊本要来吃吃黑亭!

那我们下篇见啰!BYE (2)

【黑亭拉面-本店】

电话 : 096-352-1648

地址 : 〒860-0051 熊本県熊本市西区二本木2丁目1−23  (电车二本木站)

营业时间 : 10:30~20:30  

不只一间店在下通那也有~

美味度 : 五颗星 

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