东京5日暴走自由行--筑地市场&OUTLET&渋谷(二)2009-09-秋
今天一早7点多就搭都営大江戸线前往筑地市场,准备来趟高级早餐之旅,一早就吃寿司真是过太爽了
筑地市场素有东京的厨房的美称,筑地原本就是个拍卖鱼货的市场,而市场内工作的人,从清晨忙到现在总是需要吃点东西补充体力,所以场内的店家原本是具有这样的功能,所以东西不见得精致,但都很新鲜
准备宅配到全国各地的新鲜渔货
筑地特有的工作台车,很特别的方向盘,到处都是这种台车在穿梭
军绿色的小车,后面还有货架,真是帅气之余,兼具实用
台湾只有金发财,快引进来吧
锁定筑地寿司名店--寿司大
点O-Ma-Ka-Se セット(套餐)3750円 有十贯握寿司,最后还可以加点一贯
等了一个多小时,终于轮到老艾了,很有特色的茶杯
好像是日本7福神,很有趣的寿司钟
Q酱觉得很帅气的师傅,哼.....老艾只胖他一点点,好吧,是一大点
上菜了..........
最后是我的最爱......星鳗
食材真的很新鲜,除了军舰寿司的海苔太俏皮,有点丑外,其他都不错,老艾没选择另一家人气店--大和寿司的原因,是因为有网友说这家红了之后,希望你赶快吃完,不要浪费时间照相,老艾比较乡下俗,吃了1人快4000円还不给照相,这太瞎啦,这么贵的早餐一定拍起来留念,吃完昂贵的早餐后,直冲OUTLET去血拼
这时老艾搞了一个乌龙,出口走错方向,找不到Outlet Park Garden Walk幕张,问了几个路人都不知道,后来走回对面出口,发现原来这家Outlet倒了,已经换成三井集团的 OUTLET PARK Makuhari
这间Outlet不太适合老艾,没有挑到啥适合的,Q酱也只有小买1件衣服而已
这时老艾又摆了另一个乌龙,本来打算在这吃和幸猪排日式猪排饭,没想到这家分店居然是外带形式,虽然不错吃,但炸物都冷了,只有饭是热的,功课没做好.............
为了弥补晚餐的遗憾,决定去渋谷,追加一个一兰拉面
渋谷地标109
里面的妹,粉都很厚,相信卸妆后很精彩,可惜禁止摄影,所以没有照片
一兰拉面
装潢成一人一格,类似K书中心的样式,很有特色的一家店,入场前先填问卷,客制化你的口味,看灯号进入座位,服务人员收走票卷后,会把红布盖下来,可以很自在的用餐
可惜这喷头里面是冰水,如果是生啤酒就太好了
一兰的问卷(中文翻译) 有简体版,但没有繁体的
汤头的浓度: 淡 基本 浓 (老艾重口味,选基本)
油的程度 :不要 清淡 基本 油 很油 (选择清淡即可)
大蒜 :不要 少 基本 1/2片 1片 (老艾重口味,选基本)
葱 :不要 大葱 细葱 (感觉细葱比较合适)
叉烧 :不要 要 (当然要)
秘传调味料:不要 1/2倍 基本 2倍 ( )倍 [ ()里头自己填数字! ]
(其实"基本"就有辣了,不过只是小辣,老艾选基本)
面的硬度 :超硬 硬 基本 稍软 超软 (老艾选基本)
加点的半熟蛋100円,还有使用说明,教你如何剥蛋壳,还附上盐和湿纸巾,很贴心
这汤匙设计的好,都不怕掉到汤里
完食...........爽