東京5日暴走自由行--築地市場&OUTLET&渋谷(二)2009-09-秋
今天一早7點多就搭都営大江戸線前往築地市場,準備來趟高級早餐之旅,一早就喫壽司真是過太爽了
築地市場素有東京的廚房的美稱,築地原本就是個拍賣魚貨的市場,而市場內工作的人,從清晨忙到現在總是需要喫點東西補充體力,所以場內的店家原本是具有這樣的功能,所以東西不見得精緻,但都很新鮮
準備宅配到全國各地的新鮮漁貨
築地特有的工作臺車,很特別的方向盤,到處都是這種臺車在穿梭
軍綠色的小車,後面還有貨架,真是帥氣之餘,兼具實用
臺灣只有金發財,快引進來吧
鎖定築地壽司名店--壽司大
點O-Ma-Ka-Se セット(套餐)3750円 有十貫握壽司,最後還可以加點一貫
等了一個多小時,終於輪到老艾了,很有特色的茶杯
好像是日本7福神,很有趣的壽司鐘
Q醬覺得很帥氣的師傅,哼.....老艾只胖他一點點,好吧,是一大點
上菜了..........
最後是我的最愛......星鰻
食材真的很新鮮,除了軍艦壽司的海苔太俏皮,有點醜外,其他都不錯,老艾沒選擇另一家人氣店--大和壽司的原因,是因為有網友說這家紅了之後,希望你趕快喫完,不要浪費時間照相,老艾比較鄉下俗,喫了1人快4000円還不給照相,這太瞎啦,這麼貴的早餐一定拍起來留念,喫完昂貴的早餐後,直衝OUTLET去血拼
這時老艾搞了一個烏龍,出口走錯方向,找不到Outlet Park Garden Walk幕張,問了幾個路人都不知道,後來走回對面出口,發現原來這家Outlet倒了,已經換成三井集團的 OUTLET PARK Makuhari
這間Outlet不太適合老艾,沒有挑到啥適合的,Q醬也只有小買1件衣服而已
這時老艾又擺了另一個烏龍,本來打算在這喫和幸豬排日式豬排飯,沒想到這家分店居然是外帶形式,雖然不錯喫,但炸物都冷了,只有飯是熱的,功課沒做好.............
為了彌補晚餐的遺憾,決定去渋谷,追加一個一蘭拉麵
渋谷地標109
裡面的妹,粉都很厚,相信卸妝後很精彩,可惜禁止攝影,所以沒有照片
一蘭拉麵
裝潢成一人一格,類似K書中心的樣式,很有特色的一家店,入場前先填問卷,客製化你的口味,看燈號進入座位,服務人員收走票卷後,會把紅布蓋下來,可以很自在的用餐
可惜這噴頭裡面是冰水,如果是生啤酒就太好了
一蘭的問卷(中文翻譯) 有簡體版,但沒有繁體的
湯頭的濃度: 淡 基本 濃 (老艾重口味,選基本)
油的程度 :不要 清淡 基本 油 很油 (選擇清淡即可)
大蒜 :不要 少 基本 1/2片 1片 (老艾重口味,選基本)
蔥 :不要 大蔥 細蔥 (感覺細蔥比較合適)
叉燒 :不要 要 (當然要)
祕傳調味料:不要 1/2倍 基本 2倍 ( )倍 [ ()裡頭自己填數字! ]
(其實"基本"就有辣了,不過只是小辣,老艾選基本)
麵的硬度 :超硬 硬 基本 稍軟 超軟 (老艾選基本)
加點的半熟蛋100円,還有使用說明,教你如何剝蛋殼,還附上鹽和濕紙巾,很貼心
這湯匙設計的好,都不怕掉到湯裡
完食...........爽