妈咪鸡蛋仔
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妈咪鸡蛋仔

原本在香港就有相当高知名度且有许多分店的 妈咪鸡蛋仔 ,今年也来台湾开了分店喔,最近也是IG打卡的热门景点之一,而在香港当地分店排队人潮也没少过,这次来到香港一定要来品尝一下这外酥内软的鸡蛋仔。

妈咪鸡蛋仔(佐敦店)
地址:香港佐敦庙街219号地下
电话:+852 5608 4759

妈咪鸡蛋仔

刚到庙街牌楼就看到许多人在排队的一间小吃摊,靠近一看原来是 连续获得米其林街头小吃的名店 妈咪鸡蛋仔 ,除当地人外也有许多外国人都来品尝看看,所以我们也立马买了一份试试看。

MENU就直接放在店面墙上10多种口味与饮品可以选择。

决定好要什么口味就直接跟柜台点餐,点完餐后会有号码单叫号取餐,因为是现点现做跟人潮蛮多的所以要稍微等待一下。

店面门口就可以看到店员在制作鸡蛋仔,完全透明的制作过程,站在旁边还可以闻到阵阵蛋香味

因为鸡蛋仔蛮大片的,烤好的鸡蛋仔都会稍微折一下好装进袋子里。

热腾腾的鸡蛋仔带著略为焦香的外皮,我们点了许多人推荐的起司口味鸡蛋仔。

轻轻一拨就下来了,口感上外酥内软,整个鸡蛋仔吃起来的层次感十足,刚开始吃到外皮的酥,再来咬下去满满的蛋香跟起司香气的内线,咬个几口整个鸡蛋仔又带了Q劲,烤的时间真的抓得很刚好,之前在台湾曾吃过其他的鸡蛋仔但不是烤得太干不然就是不够脆,来到香港吃过之后颠覆了我对鸡蛋仔的想法。

推荐大家来香港不要错过的小吃,在尖沙咀、铜锣湾、旺角等地都有分店,或是可以跟我们一样逛庙街之前先来份鸡蛋仔试试,而在台湾想试试看的朋友可以到西门町试试看。

店家资讯
妈咪鸡蛋仔(佐敦店)
地址:香港佐敦庙街219号地下
电话:+852 5608 4759
营业时间:12:00-22:00

妈咪鸡蛋仔Mammy Pancake(台湾店)
地址:台北市万华区武昌街二段118之1号
电话:02-23122822

GRACE幸福漫步的美食与旅游观感都是纯属个人意见及心情发表,

每人口味都不相同,请以资讯参考阅读,谢谢~

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