关于鱼类食品,其实有很多鱼类是汞含量过高的喔!

因为馒头妈有看到日本跟美国有针对孕妇、哺乳妇女、幼儿食用含汞鱼类做出的警示

但是台湾好像没有类似的东西

所以上网查了一下资料

在日本厚生省的网站找到这份比较表"各国の注意事项の比较"

因此馒头妈翻译了这份比较表

也尽量找出这张表的原始资讯来源

简单来说,各国皆不建议孕妇食用鲨鱼以及箭鱼

大型肉食鱼类也尽量避免

其他的鱼类则是要看他生长在什么样的地方,有没有重金属污染

有些国家更建议哺乳妇女及幼儿不要食用含汞量高的鱼类

 

 

 

 

各国怀孕妇女及幼儿食用鱼类注意事项比较表  

 

欢迎各位妈妈们多多转载

facebook分享连结:http://goo.gl/SpgKI
直接下载PDF档:http://goo.gl/Hp47w

如果觉得这个资讯很有用的话,也请不要吝啬地给馒头妈鼓励喔!

*原始资料来源:
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/suigin/dl/050812-1-02.pdf

*翻译者:馒头妈-馒头的有机生活https://www.facebook.com/marlonsorganiclife

*本表是依据日本厚生労働省之"各国の注意事项の比较"翻译并找寻原始出处以及补充一
些资料制作而成

*若欲转载,请保留原始出处与翻译者资讯

*由于馒头妈并非鱼类专家,因此如果发现翻译有误,还请多多指教,以便更正

 

其他相关文章:

台湾中药材重金属及农药残留含量表 

台湾市售鱼类中之重金属含量表 

相关文章