大家好，欢迎来到虎子谈美食，说到空心菜，很多人都吃过，不少农村家庭都会种植空心菜。空心菜绿色，在做成熟食后吃起来味道也很不错，且营养丰富。空心菜含有丰富的粗纤维，能润肠通便，缓解便秘，预防大便干燥，清理肠道中的毒素垃圾，将毒素垃圾排出体外，有效地预防肠癌。

　　空心菜，提高免疫力

　　空心菜的营养成分高，维生素A原、B族维生素、维生素C，蛋白质和铁之类的营养成分含量丰富，经常吃点，能提高免疫力。

　　空心菜，抗癌

　　空心菜含有不少的微量元素还有维生素等等，尤其是微量元素，硒，所以常吃能预防癌症，有助于身体的健康情况。

　　空心菜，减肥瘦身

　　空心菜最受女孩子喜欢的一点应该就是空心菜里面的纤维成分了，粗纤维，对于肠道蠕动和排便有很大的帮助。

　　你吃通心菜吗？凉拌还是清炒好吃？