廣東人最自豪的4大美食，圖1大名鼎鼎，圖3外地人一般不敢下嘴

　　吃是人生中最重要的一件大事，所以會吃的人，一般日子也是過得很紅火的。要說國內哪個地方的人最會吃？其中廣東絕對屬於其中之一。相信你也瞭解過，廣東的美食還是挺多的，而且很多的美食味道都不錯，不過能夠讓廣東人自己覺得很自豪的主要有4大美食。其中圖1大名鼎鼎，而圖3外地人一般不敢下嘴！

　　1、燒臘

　　燒臘是廣東的特產，更是廣東的一種經典美食，大名鼎鼎，但是價格卻不低。燒臘可以說是廣東人吃得做精緻的一種食物了，因爲他們燒臘製作的時候，將很多東西都分得特別細，按照部位，或者按照不同的食材，都是一點點進行製作的，有的時候都捨不得吃一口。在省外其實也有燒臘，但是正宗的在外地很難吃到，所以如果想吃的話，建議還是去廣東吃。

　　2、靚湯

　　廣東人煲湯已經到了一個爐火純青的地步，因爲廣東的天氣原因，很熱，所以廣東人一年四季做得最多的事情就是排毒，但是也不能每天都去醫院，所以廣東人就開始自己研究，怎麼樣進行煲湯和中藥緊密的聯繫在一起，這樣喝湯的時候就會覺得很幸福，喝完對身體也很好。而且每一個季節，廣東靚湯都是不一樣的，更何況，廣東人在煲湯的時候，很喜歡加入一些養生美容的食材，所以廣東人一般皮膚都還不錯的感覺。

　　3、蛇羹

　　廣東人很會吃，也很敢吃，就拿蛇肉來說，其實對一些其他地方的人來說，其實吃點蛇肉，都需要很多其他配料和食材，蛇肉吃起來其實是有腥味的，而且很多外地人表示，如果是麻辣蛇或者口味蛇，其實都沒什麼，因爲這種做法，蛇肉都是隻有肉了，所以看起來很舒服，而廣東人的蛇羹，直接食用一種清湯的感覺做菜，肉也是很清晰的能看出來，膽子小的不敢下嘴。不得不說，在面對美食時，廣東人的膽量太大了。