有沒有必要為了煲湯，特意買個電燉盅？

市面上牌子太多了，有推薦好用的煲湯用的鍋嗎？想要使用率高的

煲湯，不一定用電燉盅，但電燉盅煲湯一定是吃貨同時又是懶人的首選。對於電燉鍋/電燉盅或許你會買前猶豫，但買後一定會覺得物超所值。

電燉盅是一種耗電功率很低的電鍋，採用文火慢燒的方式來燉粥/湯，其湯汁香濃，同時可以很好的保留食材的營養。下面可以通過以下介紹了解下電燉鍋挑選知識。

電燉鍋

電燉鍋通常有兩種燉煮方式，一種直接燉，鍋身為不鏽鋼；一種為隔水燉燉，內置一至多個燉盅。前者速度快，但一次只能煮一鍋美食，後者速度慢，一鍋多膽可滿足不同口味需求。

電燉鍋的挑選很簡單：

① 類型：隔水燉或直接燉，或者二者兼備；
② 操控方式：機械式或微電腦式；
③ 燉盅材質：白瓷結構緻密不串味，紫砂更加古樸，紫砂產量稀少，市面上宣稱有養生功效的紫砂電燉鍋多為普通陶瓷。
④ 功能：保溫/定時/預約功能及時長，此外還有菜單的多少及種類。

對於電燉鍋燉湯，天際/小熊/美的的產品在測溫及控溫方面較強，值得考慮。

【小熊】

私享一小盅，大盅齊分享

小熊這款電燉鍋採用隔水燉方式，內膽為白瓷，大盅2.5L，小盅0.5L*3，適合2-5人家庭使用，具有七大菜單，3.5小時預約與定時，燉煮完成可自動保溫。

小熊的小家電產品普遍精緻小巧，迎合當代年輕人的審美需求，同時產品豐富，適應不同廚房風格需求，這款簡約大氣的米白色採用鋼化玻璃作為外蓋，更具品質感。

小熊（Bear）電燉鍋電燉盅煲湯鍋燉湯鍋養生煲隔京東￥ 179.00去購買?

【天際】

雙鋼雙燉

這款天際電燉鍋採用雙鋼雙燉，內層不鏽鋼，外層彩鋼隔熱，同時支持直燉和隔水燉兩種方式。

大燉盅3.5L美味共享，小燉盅0.45L營養獨享，直燉可烹飪大家庭聚會所需，此外還有九大菜單包含酸奶/燕窩，12小時定時，24小時超長預約。

天際(TONZE)電燉鍋隔水燉雙層不鏽鋼直燉煲湯1鍋5膽DG京東￥ 399.00去購買?

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砂鍋

對於煲湯，像我這種懶人通常選擇了電燉鍋，當然還有一部分人喜歡砂鍋明火煲出來的味道，砂鍋燉湯以及砂鍋飯可不只是俘虜了味蕾，更加治癒了內心，煙火氣的人生值得。

對於砂鍋該如何挑選非常簡單，差不多三部曲即可搞定。

① 看陶質：表面光滑沒有突出砂粒是基本要求，這種陶土較細膩，燒制過程中沒有氣泡，後期使用不易開裂。
② 看形體：優質的砂鍋結構合理平穩，挑選時可以拿鍋蓋轉動看是否緊密貼合即可。
③ 聽聲音：用鍋蓋輕輕敲鍋身，聲音清澈響亮則燒制密度高，聲音沉悶則密度低，或者可能已有裂紋，後期使用同樣易開裂。

對於砂鍋燉湯，可以考慮愛仕達/蘇泊爾/泥火匠的產品，耐驟冷驟熱能力更佳。

【泥火匠】— 高性價比

有點靚

泥火匠這款陶瓷砂鍋，鍋身高溫釉面，清洗較簡單，採用陶土加進口鋰輝石，明火/微波爐/電陶爐通用，這款斑馬卡通花紋設計讓廚房年輕化，帶來了不少的銷量，高性價比同時帶來了良好的口碑。

泥火匠湯煲陶瓷小斑馬如意湯煲 4600ml 釉中彩耐熱京東￥ 89.00去購買?

【佳佰】

高顏值必備

如果你是顏控，那佳佰的這款砂鍋可以滿足你的需求，塔式層疊的創新外形，簡約易收納，採用天然的礦石材質，可耐-20℃~500℃不開裂，高效的聚能鎖溫特性讓湯汁營養留存更香濃。

佳佰耐高溫陶瓷鍋燜燒鍋煲湯鍋砂鍋大福木燉湯鍋燃氣京東￥ 275.00去購買?

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當然了，煲湯不只有電燉鍋和砂鍋，宿舍的電煮鍋同樣可以，還有如下這種超酷琺琅湯鍋▼

電煮鍋、琺琅湯鍋

無論用哪種鍋，行動力才是硬道理，可別只是買了不用哦～

買個電燉鍋還是非常有必要的，電燉鍋的選購指南及推薦可以去下文看看，供參考。

【燉盅/電燉鍋推薦】2021年家用電燉鍋哪個牌子好？電燉鍋怎麼選？本文將對小熊、天際等多個品牌為你推薦。寫在前面：我們都知道廣東人是最喜歡喝湯的，在沒來廣東以前，我一直覺得廣東的湯和北方的湯應該也差不多吧，直到我到了廣東以後，才發現，連福建人都吃的廣東人，湯文化是真不一樣，形形色色，各種各樣的湯。於是我也就開始跟著學著煲湯，開始用家裡的電…

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有沒有必要為了煲湯，特意買個電燉盅？

其實電燉鍋挺好用的，平常我在家每天晚上把食材放到電燉鍋裡面設置好時間什麼的，第二天早晨剛好可以喝到暖暖的粥，而且電燉蠱的話可以更好地將食材的營養保留下來，每天早晨喝一碗粥，元氣滿滿的一天。

那麼我們在選購電燉鍋的時候應該注意哪些問題那？

價格方面我做了一張圖，您可以參考一下，裡面有各個價位的電燉鍋，您可以根據您的預算情況進行電燉蠱的選擇。

關於電燉鍋的選購小技巧以及型號介紹可以看一下我的這篇文章，希望可以幫助到您。

型男生活：家用電燉鍋（電燉盅、煲湯鍋、燉湯鍋、養生煲）選購推薦攻略：小白速成電燉鍋老司機(持續更新）?

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為了煲湯，特意買個電燉盅，真的真的真的（重要說三次），太有必要。平時為工作努力打拚，周末休息日煲個靚湯好好犒勞自己，或約三五知己聚餐，煲個靚湯招待客人，倍有面子。這才是熱情好客打開方式。我平時也喜歡喝湯，更喜歡自己動手煲湯，家裡有各種各樣燉鍋，電燉鍋，主要集中在國內知名品牌中，如小熊，美的，九陽，天際等等，做出湯濃郁鮮香，清香四溢。大品牌質量可靠，使用安全，操作簡單方便，更省心。

挑選市面上各個價位性價比最高的電燉鍋排名，希望你能幫到你，

200元以內

1，小浣熊電燉鍋電燉盅紫砂鍋電砂鍋燕窩燉盅隔水燉鍋陶瓷煮粥鍋煲湯鍋卡其色陶瓷

商品毛重：2.64k

操控方式：微電腦式

內膽數量：1

內膽容量：1.1L-1.6L

內膽材質：陶瓷

推薦理由；小巧精緻美觀，顏值高，質量好！1.5升容量剛好，兩人量。下午燉了雪耳紅棗糖水，燉煮過程很靜音。一百元不到就能擁有，趕快下手吧！

小浣熊電燉鍋電燉盅紫砂鍋電砂鍋燕窩燉盅隔水燉鍋京東￥ 99.90去購買?

2，美的（Midea）DG18Easy201

商品毛重：3.0kg
操控方式：微電腦式
內膽數量：1個
內膽容量：1.61L-2L
內膽材質：陶瓷

推薦理由；外觀精緻，小巧適用，質量上乘，小火慢燉，味道好又有營養，用著非常省心，1.8升的對於二人世界或三口之家，物美價廉喜歡的趕緊下單哦。

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3，小熊DDG-D20N1

商品毛重：2.78kg
操控方式：旋鈕式
內膽數量：1個
內膽容量：1.61L-2L
內膽材質：紫砂

推薦理由；外觀時尚大方，設計合理新穎，紫砂內膽富含多種礦物質微量元素，煲湯不油膩。適合三口小家。

小熊（Bear）電燉鍋電燉盅紫砂鍋煲湯鍋燉湯鍋電京東￥ 129.00去購買?

4，小熊（Bear）DDZ-A25Z1
商品毛重：5.43kg
操控方式：微電腦式
內膽數量：4個
內膽容量：2.1L-3L
內膽材質：紫砂

推薦理由；有一個紫砂的大鍋，還有3個紫砂的小罐罐，大的是2.5升的容量，我們三口之家用足夠了，可以做飯，燉湯，煲粥，包括糕點，一鍋多用，產品的做工優良，表面光滑，沒有一點瑕疵，小熊的功能也非常的齊全

小熊（Bear）電燉鍋電燉盅煲湯鍋燉湯鍋紫砂鍋電砂京東￥ 189.00去購買?

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5：美的（Midea）DG18Easy201

商品毛重：3.0kg
操控方式：微電腦式
內膽數量：1個
內膽容量：1.61L-2L
內膽材質：陶瓷
推薦理由；小巧玲瓏，容量可不小，足夠三個成人的量，慢燉營養流失少，養生保健第一，價格也實惠，性價比杠杠滴。

美的（Midea）電燉鍋電燉盅南都陶釜內膽煮粥鍋1.8L迷京東￥ 99.00去購買?

6：美的WTGS401

商品毛重：5.2kg
操控方式：微電腦式
內膽數量：1個
內膽容量：3.1L-4L
內膽材質：陶瓷

推薦理由；美的，真美！功能齊全、操作簡便、外觀精美！美的關鍵是口碑很好，製作很精緻，電燉鍋方便省心，設置好模式就完全交給美的電燉鍋就行了，

美的（Midea）電燉鍋電燉盅養生鍋4L大容量南都陶釜內京東￥ 169.00去購買?

7，九陽電燉鍋燕窩燉盅陶瓷隔水燉煲湯鍋煮粥鍋迷你家用小燉鍋全自動燉湯鍋電砂鍋電燉盅【白瓷內膽】+【保修兩年】

商品毛重：2.5kg
操控方式：微電腦式
內膽數量：1個
內膽材質：陶瓷

推薦理由；外表挺迷你的，小巧可愛，特意買來放在辦公室用的燉盅，聲音小，燉湯，燉糖水很不錯，可以有三碗的量，味道不分出來，煲了也沒人知道

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九陽電燉鍋燕窩燉盅陶瓷隔水燉煲湯鍋煮粥鍋迷你家用小京東￥ 109.00去購買?

8，九陽電燉鍋燕窩燉盅陶瓷隔水燉煲湯鍋煮粥鍋迷你家用小燉鍋全自動燉湯鍋電砂鍋電燉盅【DGD1811BS】+【保修兩年】

商品毛重：2.5kg
操控方式：微電腦式
內膽數量：3個
內膽材質：陶瓷

推薦理由；質量不錯，物美廉價，九陽產品值得信賴，煲湯也能鎖住營養，物超所值，鍋身顏值也很高，特別是內膽，白玉無瑕，內膽是一大三小的，太實用。

九陽電燉鍋燕窩燉盅陶瓷隔水燉煲湯鍋煮粥鍋迷你家用小京東￥ 199.00去購買?

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9：天際DGD50-50ZWD

商品毛重：5.12kg
操控方式：微電腦式
內膽數量：1個
內膽容量：4.1L-5L
內膽材質：紫砂

推薦理由;5L容量蠻大，夠一家人食用的份量，操作界面簡單，最簡單實用的幾個功能，對電器小白的婆婆媽媽們也是相當的友好！省心省電，把材料放進去，一切美味就交給時間！！慢燉，又快又省電味道還出奇地好！

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天際(TONZE)電燉鍋電燉盅紫砂鍋煮粥煲湯鍋電砂鍋 DGD京東￥ 159.00去購買?

10：天際DGD25-25ZWG

商品毛重：5.68kg
操控方式：微電腦式
內膽數量：4個
內膽容量：2.1L-3L
內膽材質：紫砂

天際(TONZE)電燉鍋電燉盅紫砂鍋電砂鍋煮粥煲湯隔京東￥ 199.00去購買?

11.天際DGD40-40ND

商品毛重：4.0kg
操控方式：微電腦式
內膽數量：1個
內膽容量：3.1L-4L
內膽材質：紫砂

天際(TONZE)電燉鍋電燉盅紫砂鍋電砂鍋養生煮粥煲湯京東￥ 189.00去購買?

希望能幫到你。想要查看更多的電燉鍋，請點擊鏈接查看：

罐頭魚：廚房美食利器砂鍋推薦指南，看完就能選到最適合你的砂鍋（10月更新）?

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有沒有必要為了煲湯，特意買個電燉盅？建議先看看小熊電燉盅的試用體驗。

平時家裡用的燉鍋都是火煮的那種，這次申請到一個電陶瓷燉鍋，特別的開心,因為，相對來說，這種陶瓷的，相比平時用的更健康，而且使用方便。整個電燉鍋很精緻，裡面一共有5個內膽，一個大的，四個小的，大的可以燉雞之類的大菜，小的可以煮粥等小東西，很方便，設計很周到。做工很好，整個外殼精緻光滑，在運送過程中沒有受到任何的碰傷，從中可以看出做工好的同時，商家包裝也做得很好很用心，細節做到位。顏色是小清新的淡藍色，看著很舒服。功能也很多，接下來我就開始使用了，現在把我的使用結果寫下來，給大家看一下吧。

這個電燉鍋是陶瓷的，天然陶瓷材質，我特別喜歡這種材質，因為這種材質更健康，而且易清洗，清洗起來很方便，像我這種不喜歡洗洗唰唰的懶人來說，太適合不過啦。裡面有5個內膽，分別是0.4升的陶瓷內膽4個，4個陶瓷小鍋蓋，還有一個2.5升的大陶瓷內膽，和一個配套的陶瓷鍋蓋，這個陶瓷鍋蓋加上一個外鍋蓋，雙層鍋蓋，密封，蒸煮的時候更容易熟，不會夾生。還有一個好處，在蒸煮不同的食物時，密封密封的小鍋蓋不容易串味。

這個是發熱盤，加大的，可以在使用的過程中快速加溫，均勻地加熱，親自測試，因為第一次使用的時候，我忘了加水，所以，很明顯的看到才幾秒就熱了，同時，因為忘了加水，電燉鍋立刻發出了警報聲並停止工作，提醒我加水，我加水後才開始工作。因為我忘了加水，但是鍋子並沒有壞，且發出警報聲，說明這個電燉鍋的安全性很好，可以防止空燒。

這個微電腦控制面板上，有營養湯、營養粥、甜品、燕窩、滋補燉、桃膠、花膠七種不同的蒸煮模式，對於一些不會控制時間的人來說，這個功能就很方便了，一鍵設置，需要多少時間，選擇相對應的模式就可以開始蒸煮。

小熊（Bear）電燉鍋電燉盅煲湯鍋燉湯鍋紫砂鍋電砂京東￥ 199.00去購買?

這個電燉鍋還有兩個很實用的功能，預約和保溫，對於上班一族來說，做早餐是一件浪費時間的事情，但是這個功能就很好了，晚上睡覺前，放好水和要煮的東西，按下預約鍵，設置好時間，第二天早上醒來就可以吃到溫溫的、暖暖的早餐了，因為還有個保溫功能，所以煮好以後，自動進入保溫狀態，想吃的時候是溫溫的，不燙嘴，我試了幾次，早上真的節省很多時間，以前經常買早餐吃的，不健康，現在可以吃到暖暖的、健康的粥和飯啦！

小熊（Bear）電燉鍋電燉盅煲湯鍋燉湯鍋電砂鍋紫京東￥ 169.00去購買?

這個電線很粗，耐用；插頭是三插頭的，安全性很高。別小看這一根小小的線，在電器中，這個細節很重要，安全的東西使用才能放心。

這是蒸汽孔，這個蒸汽孔是兩個的，雙蒸汽孔設計，可以快速排出熱氣。而且我發現，這個蒸煮的過程中，沒有電器的雜音，很安靜，這是很多電器所做不到的一個細節，很多電器使用過程中都會有噪音，但是這款電燉鍋就沒有什麼噪音，特別的好。

三層隔熱防燙設計，隔熱防燙手柄，很厚實，拿的時候，手不會被燙著，外鍋蓋，也是很厚實的隔熱防燙把手，也是防止手會被燙傷的設計，還有鍋子的邊緣，圓圓的一圈，雙層的，很厚實的結構，這三層隔熱防燙設計，小學生也可以用，孩子想吃燒好的粥，自己就可以小心的拿起來。

最後，看看我煮的飯，我第一次嘗試，設置的是營養粥模式，默認時間是2.5小時，但實際，只用了一個小時不到就煮好了，所以，等使用熟悉後，時間可以根據自己的需要來設置。蒸煮的食物，營養會更好，而且，一般的電飯鍋什麼的，雖然也有預約蒸煮功能，但是材質方面，金屬的，浸泡時間過長總歸是不好，含有重金屬物質，但是，這個陶瓷的，預約蒸煮，吃起來更健康，如果是給孩子吃的話再適合不過了。

優點：這個陶瓷電燉鍋，所採用的天然陶瓷材質，使用更健康，清洗方便，而且使用過程中安全性高，加熱均勻，功能模式多，簡單的一鍵設置功能，適合眾多人群使用，老人都能用，貼心的預約、保溫功能特別好，特別適合預約早餐，一早上起床就能吃到暖暖的早飯啦！缺點：缺點就是插線那個插頭的線太短了點，要離插座近一點使用，或者遠一點就要接一個線板！

有這個必要的，我平時也喜歡做飯，非常害怕煤氣爐的明火，特意買了一個電燉鍋，只需要把食材準備好，放在鍋內，一鍵操作，他就可以自動烹飪，微電腦控制，煮東西時間短，煮出來的湯水，美味多汁。