有机肥料施入土壤后能够有效的土壤理化状况和生物特性，熟化土壤，增强土壤的保肥供肥能力和缓冲能力，为作物创造良好的土壤环境。能够促进根系发育，提高植物吸收能力，提高植株免疫力，降低发病率，增加土壤中有益菌数量，降低土壤病害以及线虫危害。为农作物的生长提供丰富的有机物和各种营养元素可谓好处多多。但是使用未经腐熟的有机肥会对植株造成一系列的危害。当人粪在田地里发酵时会产生例如甲烷、氨等有害气体，使土壤和作物产生酸害和根系损伤，更重的是产生的乙烯气体有抑制根系生长的作用。此外发酵时会产生大量的热量也会影响作物生长，严重时导致植株死亡。蒜尖变黄，就是由于用的人粪未经腐熟后直接使用造成根部和叶部灼伤引起的。发生肥害后要及时用喷雾器喷施清水，将土壤中肥液浓度稀释降低，快速恢复良好的土壤环境，使根系生长点尽快活跃起来，早发新根。叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾或者含有生长素激素的叶面肥，促进叶片发育，增强光合作用提高植株抵抗力。

看这种情况可能是烧苗了。

人粪尿直接浇青菜或庄稼都不好，最好掺加土杂肥一起堆积发酵，这样既可以杀灭病虫等有害物质，又不会烧苗。余下的列位补充哈！

射谢浪漫人生214053996朋友的邀请，大蒜是一种非常喜肥的植物，对于土坏也没有特别高的要求，苗尖发黄不会是肥的问题，大蒜喜欢土壤湿润，土质松软，很可能是土质硬，土壤不够湿润引起的，见意松土浇水可以缓和苗黄的状况。