【Life of truffle】(台中 北区)『overture 序曲』。怀旧文艺氛围.巷弄精致甜点
倒数离开台中的日子
还是不忘来点下午茶点缀苦闷的生活
Overture自从迁址之后 还没有机会拜访
虽然目前对甜点的抵抗力提高很多
但Overture蛋糕不断推陈出新
取名还搭配浪漫或凄美的故事背景
纵使晓得就是食材的排列组合
还是被蛊惑
先前个人已尝过两次Overture的甜点
印象觉得还不错
这次临时拉著友人一起来享用悠闲的午茶
出门前还特地致电给店家确认剩下的甜点品项
记得是抹茶类的售罄 其余还有
店家外观朴质雅致 座落巷中更显清幽
庭园造景也是简简单单 莫名浮现中庸二字
一度要闯进厨房XD 老板稍显惊慌地看著我
这才发现左手边还有一扇门
1F一隅 其他地方有客人就不打扰了
先上2F找座位 再拿著字牌到柜台点餐即可
虽然已经晓得2F大致的模样 但实际一看
还是会忍不住的发出 哇~的赞叹
前一刻这里还人声鼎沸 我们抵达时已沉寂了
显然店员们也忙得没时间整理桌面
在楼下一一应对购买吐司的人潮
拐个弯 还有个用餐小空间
但有浓情蜜意的情侣在约会 也不便惊扰
裸露的水泥砖面 古意十足
这小巧的矮桌 也逗趣的紧
整间店没有太奢华的装饰
却吸引四面八方的客人不断朝圣
老板真是多才多艺 深不可测
最后选定有大面窗户的这桌
享受夕阳余晖最棒了
桌牌是 住&无
2F保留原本建筑的架构 挑高感觉又更舒适了
牛奶太妃糖生起司 NT.115
奶茶与纯白的色泽 柔嫩细致的口感 甜而不腻的滋味 深获友人喜爱
底部酥酥而略带咸味的饼干 更是让味道富含变化
娇嫩欲滴的生起司 放置到室温就会慢慢的塌软融化
需要掌握好享用的时间
没有添加太多食材 尝到也是最纯粹的喜悦
玫瑰骑士 NT.170
新鲜莓果与马卡龙的组合 彷若艺术品
让人移不开眼 也停不下拍照的举动
上下两层马卡龙 富含杏仁香微微带点玫瑰香
甜度颇高 需配无糖饮品比较刚好
夹层是或酸或甜的覆盆子 黑莓 挤上玫瑰乳酪酱
口口满是玫瑰香与果香 滋味还不错
中间黄色的一度尝不太出味道 因为马卡龙太甜了XD
后来仔细品味 是芒果耶!!! 带著芒果的纤维感与清甜味道
个人觉得玫瑰骑士的造型胜过整体品尝起来的和谐感
马卡龙的甜度比较抢戏 会盖过新鲜莓果的滋味 略感可惜
但如果嗜甜者品尝这道 搞不好有意外的惊喜
饮品
选择奶油焦糖茶与花果茶
记得都是130元的样子 虽然整体价格不贵
但之前还是100元 这样还是让我捶心肝啊!
花果茶 味道颇淡
不特别酸 也不怎么甜 带著淡雅的花香
还有微微的柠檬清香 算是相当清爽的饮品
热的奶油焦糖茶 沉甸甸的茶壶装著
看来真有几分下午茶的样子
茶汤纯澈明亮 味道带著甜香
滋味像仙草般回甘 个人颇爱这支风味茶
一边品茗一边感受人声逐渐静默的惬意
度过很棒的午后时光
店员也终于有时间将桌面回复到原本的模样
再次感受到老房子平静和缓的呼吸
前两次拜访overture
都怕下次再会不晓得何时
因而急著吃遍每道甜点
常常搞得自己很撑很累
也失去了甜点带给人该是满足与快乐的意义
这次悠闲的品味 倒是真感受到了小确幸
老板只要持续坚持 总有机会再见的
附上店家 FB 与各位分享
Overture序曲
地址: 台中市北屯区太原路三段150巷8弄17号
电话: (04) 22338299
营业时间: 周一~周日 13:30 - 售完止
(公休不定,主要参考店家FB公告)