家里没有面粉吗？没有关系～

这道煎饼只需要香蕉与鸡蛋两个材料就可以完成啰！

使用 果汁机 可以快速将香蕉打成泥节省时间

又方便将面糊倒出 以举两得 

因为没有额外添加淀粉

煎饼做出来会非常的薄属于正常现象

湿润的煎饼配上水果与枫糖

健康轻食 快速上桌 

 

无淀粉香蕉美式煎饼

Flourless Banana Pancake

 

材料：

1 根 大型香蕉（熟）

2 颗 鸡蛋

1/8 茶匙 泡打粉

＊因未使用淀粉，加入少许的泡打粉能帮助煎饼更加澎松好吃

 

步骤：

1. 将所有材料放进果汁机里打成泥

2. 平底锅加热抹上一层薄薄的油，倒入面糊

3. 中小火煎约1分30秒（表面出面泡泡）翻面再煎30秒左右

4. 配上水果装饰再淋上蜂蜜或枫糖即可

   

如果喜欢Sala分享的食谱欢迎按赞或是分享出去喔！ 

 

查看原文 >>