不好吃的话厨师存在的意义是什么

因为家里面菜不会放那么多油，不会放那么多味精，并且会考虑这样健不健康。

之前在一个连锁的餐厅做过后厨，有一个味道很鲜的料，不加的话和家里感觉差不多，加了的话，立马就不一样了。很鲜很香

因为你没有那么大的锅那么多的油那么多的器械

因为你做不出那个味道。

而且是一种享受。

你如果去过一次餐馆的厨房后台看看就知道了。

最关键的区别在火上面，商用的灶台30秒烧开半锅水，你在家里可能要烧10-15分钟。

同理，餐馆炒青菜15-20秒就熟，外脆里嫩，但是你在家里能炒5分钟才敢保证熟了，口感什么的都没了。

如果不好吃，为什么要花钱去吃？

火候和佐料

火候啊，用具啊，材料啊，调料啊，相对普通家庭来说都是碾压级别的

因为你家的油不够宽

专业的人做专业的事。

饭馆里的厨师主要工作就是如何把饭做的好吃一天有至少8个小时是花在做饭上面的，而家里做饭的人除了做饭还要工作，照顾家庭等等各种琐事，做饭只占生活中很小的一部分，一般也没有时间去琢磨怎么样把饭做好吃。除非是对吃很注意的吃货，但他们也会把很多的时间和精力放在吃上面，研究怎么样做能更好吃。也有做饭很难吃的厨师，除了他们天生味觉喜好可能跟别人不同以外，就是没把心思放在做饭这件事上，只是一个生活的行当，每天一样就好了，那厨艺过多少年都不会进步的。

万事同理。

因为你懒得煮饭菜

家里做饭一般更注重健康，养生，口味偏淡。外面的饭馆要盈利，注重口味和菜色更多。再有就是，在外面吃饭吃完了不用收拾，更舒心啊。

老婆还是别人的好～

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