4/13(一)

今天一大早就起床，

看了手机的Instagram,

更新了朋友的图片，

怎么今天大家都放上了美式松饼，

松饼、松饼、还是松饼，

各式各样的松饼，

有加了许多新鲜水果的松饼，

加了一整根香蕉，淋上巧克力酱卷起来的薄饼，

有日式的厚松饼加上牛油&淋上枫糖浆，

还有加上班尼迪克蛋淋上荷兰酱的松饼，

看了肚子顿时觉得好饿，

今天充满了要吃松饼的fu~当中，

 

 打开冰箱，

发现冰箱里有一盒从超市买来，美国产地的草莓、蓝莓，

食物柜里放有一盒松饼粉，

刚好冰箱里也有鸡蛋和鲜奶，

及蓝莓果酱、蜂蜜及炼乳，

就这么的刚好，

所需的材料都有了，

于是开始了今日松饼的制作

 

照著松饼粉盒上的指示，

依序加入了鸡蛋、牛奶之后拌均匀，

再平底锅中放入了少许的沙拉油及牛油，

待油融化之后，放入一匙调好的松饼面糊至平底锅中，

接著转中小火煎至松饼面糊表面冒小泡泡后，

即可用木摌翻面，

再略煎一会儿即可取出。

不到一会儿，

就煎了12片的松饼出来了，

取出三片松饼摆入盘中，再放上满满的草莓、蓝莓，

淋上蜂蜜，

热呼呼的松饼，就是要配上莓果吃才过隐。

 

 

 

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