【美食笔记】源吉兆痷&台湾芭奈奈~抹茶蛋糕疗愈我心
这篇与其说是美食笔记,不如说是篇美食带来心情转折的日记
最近工作不是很开心
虽然说哪有工作永远开心,然而我对现在的工作失去了动力、方向、成就感
也因为工作量大、压力过大,身体出了些小状况
这样的情绪到达了顶点,加上我的特休快到期了,可是我休不完,(之前没时间请假)
这次,我请了整天假
早上看医生,下午预约剪发,
就在剪发前的空档还有50分钟,户外阴阴的,偶尔飘著雨,夏天的闷湿感让人不舒服
我想吃抹茶甜点,这样的念头不断萦绕在脑海
也就前往了
源吉兆痷&台湾芭奈奈
地址:台北市中山区南京西路5号2楼 (源吉兆庵中山旗舰店2楼)
电话:02-2523-1575
营业时间:周一~五 12:00-20:30,周六 10:00-21:00,周日10:00-20:30
网站:https://www.facebook.com/twkitchoan/
如同照片,用餐空间不大,
不过,算安静的了
有一大桌,也有几张二人小桌
上楼后先到柜台点餐
用餐时间一个小时....大概适合像我这样过路客吧
店员态度冷冷的,制式化的回复
不过正在低潮期的我,能理解那种疲累感。(虽然我不是服务业)
点了热的抹茶拿铁、抹茶蛋糕卷
放在一个大小不适中的茶托上
店员小心翼翼的边扶著蛋糕,送上桌
干爽的冷气室里,
轻嗜了一口抹茶拿铁
甜味无法调整,
但厚厚的奶泡、点缀著抹茶粉,整体而言甜度适中
微带涩味的抹茶,入口后出现奶味
温热感、抹茶与牛奶带来的安定,平抚了情绪,
我深吸一口气,拿了本书出来看,企图让低频的情绪找到开关
抹茶蛋糕卷
乍看之下,有些失望:才这样喔?!....
初尝一口,海绵蛋糕带著大人的抹茶味,及微微的海绵纤维口感
不是绵密的入口即化,也不至于太干硬
原以为蛋糕卷中间也是海绵蛋糕
但是是滑顺的抹茶鲜奶油,淡淡抹茶香,甜度适中
搭配外层的海绵蛋糕,很刚好
好好吃~~~ (内心喊著)
从里到外的抹茶,如同从里到外的坚定意志
外表可以刚强,但内心要柔软,足以应付周遭变化
整体而言,
这间店限时一小时,
适合逛街战斗力十足的朋友,稍稍休憩再去逛
不过位子没满,似乎也不会赶人
环境不嘈杂
抹茶蛋糕确实好吃,还有一些季节限定甜点。
所谓甜点疗愈心情,大概就是如此吧!
吃完后,我前往剪发,我请设计师将长长的、容易打结的长发,剪了个舒适的中长发
希望也剪掉那纠结的情绪。
工作占了一天的三分之一,有责任感不是错,然而不该一直被左右情绪、健康
一位前辈说:「最终还是要回归到人生各阶段的重心,
也许是爱情、家庭、健康等等,你要想清楚你的重心是甚么?要去转移」
我希望不再被工作影响这么大,共勉之。
日文小补充:(中文:日文、平假名、拼音)
疗愈:愈す、いやす、iyasu
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