很多老外在看到中國菜的精美之後，也會向中國的廚師學習製作方法，然後親自制作，而這些中國廚師一般做這些菜都已經幾十年了，自然是非常熟悉，但是對於老外來說，製作這些菜顯得格外吃力，這次就和大家分享幾種老外至今無法"超越"的中國菜吧。

　　第一種，龍鬚麪，這款麪條之所以有這個名字，也是因爲它的一大特點，就是特別細，而且每一根都跟頭髮絲差不多，以前小編也在超市中買過龍鬚麪，但是總覺得它的味道不如大廚新鮮製作的，而且龍鬚麪在煮的時候也非常方便，口感更好。

　　第二種，佛跳牆，這倒美食的名字一直都特別有創意，而且它的食材也是山珍海味，應有盡有，以前小編也看到過李子柒製作佛跳牆，方式也很複雜呢，不過最後的成品還是非常可觀的，而且一口濃湯中包含的也是幾十種山珍野味的味道。

　　第三種，三不沾，三不沾這個名字大家也很熟悉了吧，它並不是用什麼罕見的食材才能製作，而是特別簡單的雞蛋麪粉白砂糖就能搞定的，但是製作的過程中也需要大廚的毅力才行的，不少外國廚師在嘗試之後，整個麪糊直接浪費一口鍋呢。

　　第四種，拔絲地瓜，這也是一道很出名的東北菜了，並且地瓜的味道偏甜，在加上糖漿拔絲之後，味道更甜了，不少小夥伴在吃拔絲地瓜的時候，都會覺得它很簡單，但是有的人卻沒辦法拔絲，也是因爲火候沒有控制好呢，這也讓老外很傷腦筋。

　　最後一種，菊花豆腐，這款美食出現也是讓老外會膜拜大廚刀工的，將豆腐雕刻成菊花已經實屬不易，還要將它燉煮軟爛不碎，這一點也很難控制，雖然是清清淡淡的一道菜，但是吃起來味道卻很鮮呢，不足壞掉屏幕前的小夥伴喜歡這些菜嗎？

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