很多老外在看到中国菜的精美之后，也会向中国的厨师学习制作方法，然后亲自制作，而这些中国厨师一般做这些菜都已经几十年了，自然是非常熟悉，但是对于老外来说，制作这些菜显得格外吃力，这次就和大家分享几种老外至今无法"超越"的中国菜吧。

　　第一种，龙须面，这款面条之所以有这个名字，也是因为它的一大特点，就是特别细，而且每一根都跟头发丝差不多，以前小编也在超市中买过龙须面，但是总觉得它的味道不如大厨新鲜制作的，而且龙须面在煮的时候也非常方便，口感更好。

　　第二种，佛跳墙，这倒美食的名字一直都特别有创意，而且它的食材也是山珍海味，应有尽有，以前小编也看到过李子柒制作佛跳墙，方式也很复杂呢，不过最后的成品还是非常可观的，而且一口浓汤中包含的也是几十种山珍野味的味道。

　　第三种，三不沾，三不沾这个名字大家也很熟悉了吧，它并不是用什么罕见的食材才能制作，而是特别简单的鸡蛋面粉白砂糖就能搞定的，但是制作的过程中也需要大厨的毅力才行的，不少外国厨师在尝试之后，整个面糊直接浪费一口锅呢。

　　第四种，拔丝地瓜，这也是一道很出名的东北菜了，并且地瓜的味道偏甜，在加上糖浆拔丝之后，味道更甜了，不少小伙伴在吃拔丝地瓜的时候，都会觉得它很简单，但是有的人却没办法拔丝，也是因为火候没有控制好呢，这也让老外很伤脑筋。

　　最后一种，菊花豆腐，这款美食出现也是让老外会膜拜大厨刀工的，将豆腐雕刻成菊花已经实属不易，还要将它炖煮软烂不碎，这一点也很难控制，虽然是清清淡淡的一道菜，但是吃起来味道却很鲜呢，不足坏掉屏幕前的小伙伴喜欢这些菜吗？

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