喝咖啡不只是味觉上的享受,咖啡厅的建筑、内部装潢,更是兼具了视觉效果,透过精心设计的摆设,让人一走进就感受到舒服的氛围。

走一遍星巴克旧建筑之旅

全球知名连锁咖啡厅龙头的星巴克,各地都有星巴克迷,不仅将「喝咖啡」视为是一种生活品味的,每走进门市,除了闻到咖啡香外,具有设计感的装潢,也让人喜欢待在这里阅读、处理工作等,增加自己的生活感仪式。

还有一个非常吸睛的点,就是星巴克的建筑,很多都是出自于名设计师之手的特色建筑,引起所有星巴克迷前往朝圣的最大吸引力,而在台湾的门市也有高达 18 家的特色建筑门市,今天就带大家进入具有历史回忆的旧建筑门市之旅啦!

1. 艋舺门市

由万华古迹林家古宅改建,此门市保留了林家古宅过往风貌,可以看见完整的老式双开门,内部的门窗和栏杆处,有著罗马式柱头的细部设计和刻画。二楼墙面的刺绣壁画,也将万华车站、剥皮寮等知名景点放入其中。最特别的是此家门市提供导览服饰,为每一位踏入门市的人,重现艋舺地区的精彩过往。

地址:台北市万华区西园路一段 306 24 & 26

2. 重庆门市

建筑的外观保留了 1899 年日本宇治商人在台北市荣町所经营的茶舖样式,骑楼的地方用浅色天花板,再搭配罗马造型手冲喷砂灯具、拱廊烛台式壁灯,展现了复古典雅的风情。阳光透过大面的白色拱窗晒入内部,让内部氛围变得更加美好。

地址:台北市中正区重庆南路一段 104

3. 汉中门市

位于热闹的西门町里,是第一家以旧建筑修建的星巴克门市。此门市的最大特色,就是外部以红砖砌成,内部采挑高的天井设计,从屋顶而下的支柱结构,打造了令人惊艳的空间感,不管从哪一个角度观看,都能够看到不同的景色,外加使用了大量木材营造质朴的清新感。

地址:台北市万华区汉中街 51 1

4. 莺歌门市

以红砖结合女儿墙的老式建筑,不但保留老式风味,增加了陶瓷、圆陶砖、窑烧陶片、菱形窗格、窗框、磨石子地砖等在地素材。入口左侧的陶瓷老街的陶瓷瓶,营造出专属莺歌的在地风味。室内的墙面设计更是与当地陶艺职人合作,可以看见用高温陶瓷转写印刷法,所烧出的 Starbucks 之设计图腾。

地址:新北市莺歌区育英街 67

5. 虎尾门市

原旧址为虎尾合同厅舍,是一栋 4 层楼高的瞭望塔式阁楼建筑,二次世界大战后则作为虎尾派出所与消防队联合驻在点。门市也保留了当时的整体风貌,当时消防员出勤使用的滑竿仍然屹立在那,是此区古迹独有的景色。

地址:云林县虎尾镇林森路一段 491

6. 14门市

此门市是一栋 1950 年代的文艺复兴风格老建筑物。保存了壁雕、壁柱,及使用锻造手法所打造波浪花台。独特的东西融合设计,古色古香的八角造型窗框,重现了古朴的典雅情调。红色铁扶手及老房子独有的洗石子地板,每一处都在散发怀旧氛围。

地址:基隆市中正区义一路 14

7. 保安门市

巴洛克式的红砖建筑,内部挑高的圆拱结构与红砖缕雕圆拱窗,再加上立体浮雕及花草纹饰,强调优雅、舒适且具有层次感的设计,结合了现代与复古风格,使人不仅体验大稻埕商贾的过往风光气派,又能看著窗外车水马龙的现代街道,有种掉入时光隧道的感觉。

地址:台北市大同区保安街 11

8. 新丰门市

是第一间用旧火车站所改建的门市,甚至现在还能从门市内看著火车行驶而过。新丰火车站本是一座木造站房,在 1989 年被改建成地上两楼地下一楼的现代化建物,但 2014 年因新火车站启用而退役。内部的设计,都以车站的概念设计而成的客席区,有如在车站大厅中等待归来的温暖等候。

地址:新竹县新丰乡新兴路 202

文 / 彭幸茹  图 / 阿巫

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