黑糖与炼乳交织出美丽格纹

入口甜香与冰凉直下喉头

搭上QQ的粉圆

盛夏时节来一盘

顿时身体暑意驱走大半 

 

*******原文出自罗杰的心灵小憩二站*******

本文同步发表于 众星群集食尚玩乐志 与 大野狼与小恶魔的咕叽咕叽  

 

====================罗杰的搞话开始==================== 

 

咸的满足后

肚子里需要来点甜综合一下

离黑白切仅几个店家距离的包心粉圆当然是首选

明亮的店面

一眼就可知道店家的主打招牌菜

店家保留一些早期的海报与小摆饰

纯日式的风格

广告著灭火器

意思是要来这灭火吗

奖状与小物伫立在玻璃窗前

仔细看还有几行字

东西到了请先付款~这才是重点

按照这橱窗看起来

猜测店家以前是日式精品店

鉴于大家的胃容量已所剩不多

当然是尝尝招牌菜

看店家熟练的把刨冰塑形并覆盖在盘上

接著开始淋上黑糖浆

皑皑雪白开始覆盖一层焦香的深褐色

接著换炼乳出场

左右左右的快速动作下

慢慢地形成了网状

美丽的棋盘纹状缓缓成形

甜度味道均匀

没有局部过甜的问题

 

 

 

 

 

 

罗杰的建议 

可先至附近的博爱街黑白切解决晚餐

再来这满足甜品的瘾

之后附近逛逛采买伴手礼

 

 

店家资讯

地址：花莲市博爱街165号
电话：+886 3 832 2929

 

博爱街黑白切

地址：花莲市博爱街161号
电话：+886 3 836 2868

 

   

 

 

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