前阵子好多艺人都说喝防弹咖啡瘦了好几公斤

但一直没尝试过

没有配合生酮饮食，是因为我觉得好像有点极端

另外我是个一天没吃淀粉就觉得受不了的人，生酮对我来说施行上很困难

防弹咖啡的做法满简单的，照著网路上的比例

✔黑咖啡500毫升

✔草食牛油30克 （我使用安佳）

✔MCT油３０毫升 （使用过油状 ＆ 粉状）

再用奶泡器把奶油打到乳化微泡

ikea有卖PRODUKT奶泡器，小小一只才30几块

没奶泡器，油油的喝有点恶心

这篇另外分享快速制作防弹咖啡的方法 (不需要使用到奶泡器)

【懒人泡法】30秒完成好喝的防弹咖啡

 

防弹咖啡喝法～起床的第一餐不吃，改用一杯防弹咖啡取代

第一天喝完过了一个小时，我的胃有点反胃觉得恶心

上网看了一下满多人也会这样

所以隔天防弹咖啡我有泡淡一些，也没有一口气就全喝完

慢慢测试身体的适应，感觉有差，比较不会不舒服了

排除油加的量少后，如果有心悸现象那有可能是咖啡造成的

这时候可以换成防弹可可或防弹红茶试试看

 

但防弹咖啡的咖啡要挑一下~可能个人口味不一样

之前都是喝UCC的Espresso caffè 重烘焙混合豆

泡起来的防弹咖啡是我能接受的味道还不错

前几天换了哥伦比亚的咖啡..味道偏酸是轻/中烘焙

泡起来的防弹咖啡... 我的妈啊好可怕怕喔

然后ＭＣＴ的选择上我试过油的跟粉状的

个人比较喜欢ＭＣＴ粉状的，喝起来比较顺口没有那么多的油腻感

胃也感觉比较舒服喔 ！

喝了一个多月发现早上脑子清醒很多

工作比较快进入状况，做事效率真的有比较快 ！

 

整理了一些对于防弹咖啡常见问题

Ｑ：为什么防弹咖啡加的是草饲奶油，不能一般奶油 ？

因为草饲奶油中的脂肪酸主要为饱和脂肪酸，可以提供热量、增加饱足感，比起一般奶油，含有较多的维生素（如维生素A、D、E、K）、抗氧化物、omega-3脂肪酸、有助于抗发炎的短链脂肪酸（butyrate丁酸）等营养。想要获得正常健康的体重，体内的营养素均衡与否是关键。

 

Ｑ：防弹咖啡一定要使用椰子油吗？ 或可以改成其他优良油品呢 ？

我用过亚麻仁油但我告诉大家超难喝的～另外用椰子油主要是要利用他的中链脂肪酸，换别的油含量都太少了，或是直接改用MCT油ｏｒ粉

 

Ｑ：早上没喝防弹咖啡 吃完中餐完 晚上可以只喝防弹咖啡就好吗 ？

尽量下午两点前喝完，不然晚上睡不著

Ｑ：请问开始生酮防弹咖啡是否为必须?

非必要，防弹只是补油的一种方式，防弹也不是生酮

 

Ｑ：哪些人不适合喝防弹咖啡 ？

1、女生的基础代谢不高了 防弹咖啡会占据一天所需的热量很大一部份

2、没在计算一天摄取多少热量多少油质蛋白质的人，这样很容易过量

3、喝了咖啡身体不适的人