【懒人泡法】不用30秒泡出好喝的防弹咖啡
这篇是来分享我防弹咖啡的制作方法
网路上满多分享防弹咖啡制作过程,几乎都需要使用奶泡器或是果汁机搅拌才能完成
今天就来分享一下如何不用奶泡器,30内直接快速完成防弹咖啡
在分享懒人泡法前
先附上传统防弹咖啡的制作方法
① 取500 c.c.过滤水煮沸;
② 将2汤匙咖啡豆磨粉,冲煮出黑咖啡
③ 准备15-30 c.c.椰子油(or MCT油)和15-30克无盐草饲奶油
④ 将准备好的黑咖啡、椰子油(or MCT油)和奶油倒入果汁机,20-30秒打匀。
我这个懒人不喜欢洗果汁机也不爱洗奶泡器
有试过直接放在保温瓶里面,疯狂的shake shake摇它
但上班的时候不好意思在那里摇 引起同事侧目
后来都直接用这个泡法 不是盖的跟泡红茶一样的简单~
相信大家对mct油都不陌生
但应该很少见过mct油粉吧!如果有那就真的有 但我是第一次见到 XD
之前为了要把MCT油携带外出方便吃
装到玻璃罐里,瓶盖没锁紧整个漏油在我的包包里
亚尼活力纤MCT油粉方便100倍~夹链袋的包装
泡法很简单,基本上跟泡防弹咖啡一样
但因为省去了草饲奶油,所以MCT粉的量要加的比较多
首先,准备好你的黑咖啡 不能有糖喔 !
一匙的MCT大概是5公克,我大概都是加4-6汤匙
MCT粉很好溶解,搅拌个2~3下就溶解完成拉!
个人觉得跟MCT油比,粉的喝起来油腻感比较不会那么重
算清爽,而且泡防弹红茶超级对味 很好喝
以上分享到这里~大家可以试试看!