恒隆行总代理美国知名家电品牌 Oster 这次又为我们带来惊喜！业界首创义式与胶囊两用的咖啡把手，让冲煮咖啡变得更加轻松便利。体积小巧，提供使用者稳定的萃取义式浓缩咖啡，并利用外接式牛奶盒以蒸气加热鲜奶。同时内建基本饮品冲煮程式，达到一键完成热拿铁咖啡的制作。在维修保养上也不用担心，总代理恒隆行为您提供了一年期的商品保固服务。

 

 

传统义式、胶囊咖啡，两用冲煮随心所欲

 

美国 Oster 顶级义式胶囊两用咖啡机（Oster Espresso Coffee Maker - Prima Latte）实机净重约 6 公斤，长宽高尺寸为 22.1 X 32.4 X 37.1 公分，加热功率 1,140W 使用一般家用 110V 电源。咖啡机侧边的水箱容量 1,500 毫升、牛奶盒容量 600 毫升，这两个都是可以分离拆卸的，使用时加入常温冷水和冰鲜奶即可。另外，冲煮手把下方的沥水盘也可以拿起来清洁。

 

原厂附赠义式冲煮手把、单双份滤杯各一，胶囊咖啡冲煮手把，填压柄咖啡匙等配件。

 

 

Oster 顶级义式胶囊两用咖啡机的义式咖啡冲煮把手与单份、双份滤杯。拆卸时不会太难，利用十元铜板或是汤匙柄撬开就可以。

 

 

利用特殊构造的手把，Oster 就能够冲煮 Nespresso 咖啡胶囊（Nespresso Original Line Capsules），使用起来也是简单方便，先放入胶囊、盖紧上盖，放入胶囊专用把手内。

 

 

 

智慧按键，咖啡与牛奶的完美比例。

 

除了电源开关在机器侧边下方，其余控制按键都在面板上，手动控制的「咖啡（Espresso）」、「奶泡（Froth）」都是按一下开始，想要停止时再按一次就可以，作用时会有指示灯亮显示。最右下方的清洁键，则是利用大量热水与蒸气来达到鲜奶发泡系统的清洁，使用时记得把牛奶盒里面换成干净冷水。

 

其余左侧三个智慧按钮，则是个有小杯、大杯的功能，按两次按钮就可选择，同时也是有指示灯亮作提醒。特别要注意的，要先准备好适当容量的咖啡杯，以免咖啡溢出。以双杯份拿铁咖啡来说，大约需要 360 毫升的咖啡杯。

 

 

透过咖啡粉粗细来调整萃取时的流速快慢，是 Espresso 最重要的课题，一般来说，将萃取时间控制在 15 ～ 25 秒钟是相当合适的时间。实际将细研磨咖啡粉装填到双份滤杯内，粉量约会是 16 ～ 18 公克重左右，视咖啡烘焙程度而定。

 

按下面板左方预设的 Espresso 按键，不论是单杯或双杯，在正式萃取之前都会先注入少量热水，暂停一秒钟后再正式进行注水，这个动作我们称之为「预浸」，会帮助咖啡的香气与风味较为明亮上扬。单杯的给水量会是 50 公克、双杯则是 100 公克。但因为咖啡粉本身会吸水，所以浓度最高的 Espresso 就会是 18 公克咖啡粉，萃取出 35 公克左右的浓缩咖啡液体，适合纯饮。

 

而要制作份量较大的牛奶饮品时，像是冰拿铁咖啡，建议萃取双杯，就可以得到约 80 公克重的浓缩咖啡液体，然后再直接加入约二倍份量的冰鲜奶与糖浆就可以。

 

 

由于美国 Oster 顶级义式胶囊两用咖啡机采三道独立控温系统，连续冲煮也不需要长时间等待，冲煮温度也相当稳定。

 

 

美国 Oster 顶级义式胶囊两用咖啡机实际冲煮时的状况，由于透过高压萃取，咖啡里面的金黄色油脂会被挤压出来，我们会称之为「Crema」，也是香气与风味的来源！除了咖啡烘焙深浅之外，Crema 的颜色会随著萃取过程而有所改变，一般来说，最后阶段的萃取颜色较淡。

 

 

按下预设的 Cappuccino 按键之前，先确定牛奶盒里面是不是已经加入冰鲜奶，并同时将咖啡粉填充到冲煮把手、扣上机器。接著 Oster 就会先为您加热打发冰鲜奶，记得要将奶泡管对准杯子，你就会看到杯里满满的都是奶泡。最后就是义式咖啡的萃取，登愣～卡布奇诺咖啡完成！

 

 

 

而预设的 Latte 按键绝对会让你更有成就感！将咖啡粉填满冲煮把手、抚平填压、扣紧，确定牛奶盒里装有冰鲜奶。由于拿铁咖啡里的牛奶占比较多，所以奶泡和热牛奶会有个分层效果，浓缩咖啡流入之后，会自然看到上中下三层，是不是很有专业咖啡师的感觉？

 

 

 

是不是会想说我每天赶著上班哪来的时间煮咖啡啊？美国 Oster 顶级义式胶囊两用咖啡机可以搭配 Nespresso Original Line 咖啡胶囊使用，为您省下研磨咖啡、抚平填粉与事后清理的时间，还有很多不同风味的咖啡胶囊可以替换，超级方便的啦！

 

平时上班赶著出门时，就可以利用 Nespresso 咖啡胶囊来为自己冲煮咖啡，例假日时再来现磨现煮品味慢活人生！

 

 

使用 Nespresso Original Line 咖啡胶囊，也是可以萃取出浓厚的咖啡油脂。

 

 

 

以万元级的入门款家用半自动义式咖啡机来说，美国 Oster 顶级义式胶囊两用咖啡机提供了更多的便利性与选择，除了一般的义式咖啡萃取、奶泡制作功能之外，相容于 Nespresso Original Line 咖啡胶囊的萃取手把，等于是为您省下了一台胶囊咖啡机的价钱！使用后的胶囊也别乱丢，整个收集起来，除了在该品牌的百货柜位可以回收之外，部分县市的邮局也提供免运费回收服务。

 

 

 

美国 Oster 顶级义式胶囊两用咖啡机 Prima Latte

 

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