[美食]视觉、味觉与艺术的飨宴 帕莎蒂娜法式餐厅下午茶Pasadena French Restaurant
今年过年与家人聚餐的法式餐厅---帕莎蒂娜法式餐厅
优雅的座落在高雄河堤边
当天我们享用的是法式下午茶
从进门开始就感受到帕莎蒂娜从环境中透出的法式优雅
悠扬古典音乐,配上轻柔的灯光
餐桌摆花看一眼就令人著迷
接著服务生为我们开始服务上餐
奶油像花苞一样等待绽放
第一道有氧面包
含有坚果、桂圆
质地不是很松软但配上奶油滋味丰富
主厨创意沙拉
盘子妆点得好可爱
凉拌火腿配上左将,相当开胃
主厨特制咸点 (算是主餐啰~)
粒状义大利面
真的非常好吃
像是义式墩饭的口味
又可以吃到义大利面的弹性
三层法式甜点+手工饼干(左下)
(当时是用意志力先拍完照片)
第一层时令鲜果
水梨、葡萄、柳橙
第二层法式小点
这层精巧、赏心悦目的小点心真是太美妙了
甜而不腻。
印象最深的是其中一个薄荷口味,口感香气都很完美。
第三层法式雪霜及千层蛋糕
放在盘中配上香花茶
真是令人食指大动
最后,甜点艺术盘饰的冰淇淋
服务生淋上色泽诱人的酱汁更是令人食指大动
不同色的三色堇
三色堇咀嚼起来满口的花香,很美妙
不得不说花茶真的很好喝。
老实说我吃过的餐厅花茶真的都很普通,
但是帕莎蒂娜的花茶味道很自然,而且浓淡适中。
非常适合配甜点。
另外,帕莎蒂娜二楼为艺廊,可在餐后上楼欣赏艺术作品
整体而言,帕莎蒂娜法式餐厅的整个氛围很适合朋友、家人聚餐放松的下午茶。
食材的选用摆盘也处处可见用心之处,不但美丽也相当可口。
之前的帕莎蒂娜下午茶为buffet可供自行取用。
目前已改为套餐方式。份量精致,食量大的朋友要自行斟酌。
帕莎蒂娜法式餐厅
地址:807高雄市三民区河堤路298号
TEL:886-7-341-1256 FAX:886-7-345-1836
营业时间:周二至周日,周一店休
午餐:11:30 - 14:30 / 晚餐:18:00 - 22:30
下午茶 平日:14:30 - 17:00 假日:14:45 - 17:00
提供代客泊车服务,有专属多达二十格地下停车位