感谢我最好的姐妹，在上个月送我一块厨宝，没想到是她的老公自己设计喔!! 真是一个贴心的好男人。他非常专业的跟我介绍了他们的产品，原来主打的是专为女性设计天然无毒的厨房必备用品"砧板"，顾及自己和全家人的健康，真的很优喔!



话不多说，拿到砧板的当下，说实在~真的是颇有质感，

就先不论其它功能是否好用，摆在家里的厨房确实整个感觉都高档了起来，

我想主要原因应该是木质本身的纹路颜色鲜明，呈现出非凡的气质，

连原本家中的刀具感觉都不匹配了，害我又想去败整组高级刀具回家!

哈~我的好姊妹下次就知道要送什么了吧!
 

 

 

家里厨房刀架上刚好有放砧板的设计，砧板拿起的同时轻松好拿不费力，

果然有经过设计就是不一样，后来才想起，

这是专为女性设计的木质砧板，重量1.4KG、斜边好拿设计等等.....，

就连我这砧板架上大小都刚刚好，真的是太神奇了!好像是为我设计的一样，真的有贴心到家。




我发现在砧板上有个另一个贴心的小孔，

虽然我家用不到，但我知道那是S型挂勾用的，长椭圆孔的设计也有它的道理在，

为何不是圆孔呢?为何不用像是手把的大孔呢?

真的实际用过就会知道长椭圆孔是有原因是有用心设计过的。




好啦!摆设介绍完毕，气质也满分了，终于可以来大刀阔斧一番，

就先从切水果开始吧!一开始都还非常优雅的切，也不失我贵妇的风格




直到芭乐去籽当时，旁人~哇~的一声，想说是要夸奖我刀法精湛吗?

果然不是，竟然说我刀尖直接插入水果一定会伤即砧板，

哪有人这样切，这根本就是在杀水果嘛。

不过旁观者知道千万别激怒拿刀的人，所以就不再多说了，任由我使出我的绝世刀法。




当然那拍照的人，非常怀疑我的刀法，

还来个特写检视一下刚刚接触刀尖的部分有没有伤到砧板，

由此可证明我的刀法钢中带柔、技术高超之外，

这实木(白橡木)砧板材质也是特别挑选过的喔!




我都切完了才跟我说砧板底下要垫一块布，听说可以达到止滑和吸水的效果，

马上升级为主厨的水准，

赶快拿一块布来试试吧，尤其是在人造石的材质上会更加有效果喔！

不过其实我整个切水果的过程都还蛮顺利的，并没有滑动的情况喔，

至于垫布吸水的功能，下次来切水超多的西瓜吧!




我个人习惯用菜瓜布刷刷刷啦!感觉比较干净，虽然是说用水冲一冲即可，但这就是人所说的心理作用吧！




如果我没看错，这新的砧板还有水珠晶莹剔透的呈现出来，

听说是在制做时有将整个砧板浸在油里滋养，让木质保有充分的油，能与水隔合自然形成保护措施




但最后洗完后我还是习惯会稍微擦拭一下再阴干！这是使用原木的基本常识。




最后还是要来一个美美水果摆盘图，

摄影的人还嫌我水果太少，那下次来互换一下角色吧！




新的砧板让我家的厨房添增了不少色彩，水果看起来都觉得可口多了，

而且也不用担心会接触到一些化学的东西，整个感觉都健康了起来，

谢谢我最亲爱的好姊妹！有妳真好~


重点宣告
不管喜欢或不喜欢的朋友，大家都要注意啰！自家的砧板是否使用了一段时间，材质不优之外，也没做好清洁保护呢？

 

 

 

 

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