台中罗娃面包~解放小麦的原香

野上智宽师傅是台湾现在炙手可热的人物，他的面包造成抢购风潮。究竟有何魔力？因我所在台中，因此便去他原来在台中的店──罗娃面包，探个究竟。(我去的是四维分店)

店面不大，但很有欧式风情，陈列各式欧风面包。不同一般面包店明亮、排列各形各色抢眼的面包，他的面包显得朴实无华多了，即使是日式或可颂类面包，也没有像一般店家那样上糖液，而显出自然的面包烘烤色泽。

考虑许久，带了几个面包，分别是两个日式、一个可颂、一个法式，店家用牛皮纸袋包装。

黄金球...15元

外型小巧可爱(直径约8公分)，圆圆的中心圆孔里是克林姆馅，外面洒上一点糖粒。馅不会太甜，且风味天然，是很棒的小点心。

红豆面包...25元

据说是店里的畅销产品，也是中心一个圆孔的外型。不同一般红豆面包刷上一层亮晶晶的糖液，深色的烤面包自然色泽非常朴实。

虽价格并不会贵，但内馅却很扎实，不同传统日式风味的红豆馅，不甜腻，与面包自然的麦香配合，我觉得很「欧风日式」

Buko (我忘记名称了?)(法国面包、乳酪、蔓越莓)...42元

火山般的外形，切开来，里面是满满的原味奶油乳酪馅！有劲的法国面包体，揉合酸甜的蔓越莓，

稍为烘烤一下再吃，满口是原味奶油乳酪、麦香与蔓越莓的完美交响诗，真的太~~~棒了~~~

巧克力可颂...35元

不同一般可颂涂著亮亮的糖液，烤得脆甜脆甜的外皮，罗娃的可颂就是简单的面粉与奶油的自然酥香。

而里面包著两「条」滋味超棒的高级苦甜巧克力！自然风味的可颂面包体与高级苦甜巧克力，真的令人感动！

是的，这次探访罗娃面包袋给我的感觉就是「感动」，尝遍各家面包，却没真正品味过自然的麦香原味，其他面包总是参杂太多添加物。

但罗娃面包却带给我如同身处小麦田的感动，值得推荐！

罗娃面包，首页：

梅亭店:台中市北区梅亭街307号
电话:04-22066889

四维店：台中市西区四维街21号
电话：04-22293892

台中 罗娃面包~解放小麦的原香