维也纳

 

• Demel

点了Sacher蛋糕，觉得不错，但就是不错而已。

店里装潢很漂亮，不过看来也是观光客居多。

我在想是不是糕点工艺的进步，所以从今天的眼光看来传统的东西不一定那么好吃了。

或是纯粹没有合我的胃口

• Cafe Central

点了热苹果卷加香草酱还有鲜奶油配Viennese melange ，咖啡没什么记忆点

不过苹果卷很好吃，苹果的酸味配上香草酱很棒，店里气氛很好，有现场钢琴演奏

我觉得比布拉格的cafe Imperial更美啊，维也纳就是一个浮夸到爆炸的城市！

• Kaffee modul

店里几乎没有座位，只有墙边几个位子，简单北欧风装潢

点了手冲冰肯亚，我就是热爱冰肯亚！尤其是在30度高温下

奥地利的咖啡是捷克两倍价钱，这里的冰肯亚十分优秀，让我想起了藏田

漂亮的酸味，后段香气，喉韵。Great!

问店员有没有推荐其他店，他说："No. This is the best." 不过是开玩笑的，还是获得了几个名单。

 

• Kaffemik

今天点了店员推荐的衣索比亚Dambi Uddo，用Aeropress做冰的

店员没有把握的说他没试过，但可以帮我做，还请我给他评价。

这支豆子的味道大家就自己上网google我就不多说了。

不过我觉得这间店有把豆子的味道表现出来，层次也都有。

Bratislava

• Urban cafe

这家咖啡是跟书店一起的，就是文青店，而且位在不错的位置。

今天点pour-over filter Kenya，他另外给了我一杯冰块，这杯肯亚还好，只有酸味明显，其他味道没有出来，有待加强。

不过店里满舒服的

 

 

Budapest

 

• New York cafe

传说等级的咖啡馆，真的是非常漂亮，装饰的跟皇宫一样，服务非常好。

点了一杯cappuccino，就是一般正常的义式咖啡，附两块小饼干

吃装潢的一间店啊，虽然这消费不低，当作参观的门票也还好

 

 

 

 

• Espresso embassy

这间在万圣殿广场旁边，往河的方向一点就是

今天试Columbia El triunfo，iced filter coffee，不错，味道层次都有

冰的filter浓淡也抓的刚好。店里也满舒服的，790福林

• Tamp & Pull

在这儿点了 Aeropress 冰Kenya AB，700福林，店里没有冷气，座位大概16个，看来平常以外带为主。

店里有些特调饮料感觉不错，好像可以来试试，

espresso embassy跟这间做冰的filter感觉都很自然，看来在这边可能也有喝冰单品的人

这支肯亚大概在中浅焙，味道很不错，比较不酸，带一点苦味，浆果香，味道十分饱满。

结果结帐的时候店员说他aeropress从来没做过冰的啊！

 

 

• Fekete

一样，Aeropress iced Kenya，味道跟Tamp& Pull满像的，800福林，不过有个中庭可以坐著。

• My little Melbourne

店里分成两间，一间是Brew bar ，一间是一般的义式咖啡，提供不同喜好的选择

一样点了冰肯亚AA. Aeropress，这里烘得比Tamp & Pull的浅一点，明亮的酸，莓果香味，回甘。优。